小米山藥粥放鹽好還是放糖好？

材料準備:小米100g，山藥100g，大棗15，水1000ml，電飯鍋壹個。

具體做法如下:

1.山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊，紅原大棗泡微軟，也洗凈去核，小米洗凈。吃完後，可以用小碗盛著吃。

2.將小米和大棗分別放入鍋中，加入適量的水，將電飯煲的工作模式設置為“煮粥”，按幾次電源鍵，電飯煲開始工作。

3、5分鐘後，此時可以發現小米微粘，然後將山藥全部引入電飯煲，然後直接煮。直到電飯煲的煮粥按鈕自動跳轉到保溫。

4.這時候可以出鍋，然後根據自己的喜好加糖或者鹽調味，或者搭配鹹菜吃起來更漂亮。小米大棗山藥粥制作成功。

擴展數據:

心血管疾病的預防:冬季室內溫差比較大，氣溫普遍較低，是心血管疾病的高發季節之壹。山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沈積，預防心臟病，降血壓，鎮靜安神。非常適合冬天吃。

健脾益胃助消化:冬天的運動量會不知不覺地減少，身體新陳代謝的速度也會因為氣溫降低而降低。另外，冬天吃火鍋的頻率會增加患腸胃病的幾率。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收功能。壹味補益脾胃，是藥食兩用之品。

脾陽虛和胃陰虛都可以吃。臨床上常與胃腸飲同用，治療脾胃虛弱、厭食、乏力、腹瀉等癥，故冬季煲湯、火鍋宜加山藥。

益肺止咳:冬季幹燥寒冷，對肺喉有害。在冬天，人們容易喉嚨幹燥，甚至疼痛。山藥含有皂甙和粘液，兩者都有潤滑和滋潤的作用，故能益肺氣，養肺陰，治療肺虛、痰咳、久咳等癥。

人民網-山藥不能和什麽壹起吃？山藥的營養價值

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