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餃子皮怎麽做?如何在家吃自制餃子皮

主要成分未知

300克面粉和170克水。

佐料

鹽1/4茶匙

自制餃子皮的步驟1

材料:300克面粉,170克水和1/4茶匙鹽。

第二步

將所有材料倒入大碗中,用手攪拌成絮狀,然後用攪拌機攪拌成光滑的面團。

第三步

用保鮮膜將面團密封,醒發約15分鐘。將細面條鋪在案板上,將面團搓成長條狀,切成大小相等的制劑,壓平。

第四步

壹只手拉著皮的邊緣,壹邊旋轉皮,壹邊用另壹只手把皮卷成中間厚邊薄的圓盤。