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棺材板是哪裏的小吃

棺材板是臺灣的著名小吃!

棺材板這個名字光聽起來感覺挺嚇人的,其實這並不是什麽特別嚇人的東西,而且非常好吃的壹道美食,它的前身就是雞肝板,是西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。

後來被壹位臺南壹位許師傅改良成了現在的這個名小吃棺材板,原材料上用吐司代替了西式酥盒,裏面的_餡也做了升級餡料更加豐富了,因為最終做好之後的成品和棺材形似,於是就有了“棺材板”這個名字。