無面包屑油炸湯圓的正確方法
無面包屑煎餃的正確做法如下:
1.將餃子煮熟，撈出，放入冷水碗中冷卻。
2.雞蛋打入碗中攪拌後，加入湯圓碗中攪拌，使每個湯圓都沾上蛋液。每壹個餃子都要標明，防止炸的時候炸裂燙傷。
3.把幹饅頭擰成饅頭渣(面包屑也可以，特殊時期沒出去買)放碗裏。
4、壹定量的食用油，油熱了，筷子放進去，四周擦出小氣泡即可。
5.把蘸了蛋液的湯圓卷在饅頭渣裏。輕輕搖晃，或者用筷子翻動，加熱均勻。金黃色可以撈出來。
1.將餃子煮熟，撈出，放入冷水碗中冷卻。
2.雞蛋打入碗中攪拌後，加入湯圓碗中攪拌，使每個湯圓都沾上蛋液。每壹個餃子都要標明，防止炸的時候炸裂燙傷。
3.把幹饅頭擰成饅頭渣(面包屑也可以，特殊時期沒出去買)放碗裏。
4、壹定量的食用油，油熱了，筷子放進去，四周擦出小氣泡即可。
5.把蘸了蛋液的湯圓卷在饅頭渣裏。輕輕搖晃，或者用筷子翻動，加熱均勻。金黃色可以撈出來。