哪些人不能吃芡實吃芡實的禁忌

有腹脹癥狀的人應忌食。另外食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。芡實有較強的收澀作用，便秘，尿赤及婦女產後者皆不宜食。芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。

芡實性質較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，壹般人也不適合當主糧吃。炒芡實壹般藥店有售，因炒制時要加麥麩，並掌握壹定的火候，家庭制作不方便。

芡實宜用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，壹次不要吃太多。芡實宜與蓮子肉，山藥，白扁豆之類食物壹同食用。大小便不利者禁服，食滯不化者慎服。

擴展資料：

註意事項：

1、芡實可以煲湯、清炒都是不錯的選擇，可以根據具口味和喜好，來做出不同的芡實藥膳。

2、由於芡實具有壹定的藥效，因此每次使用的量都不可以太多了。

3、另外平時經常出現腹脹、消化不良的用戶是不建議食用芡實的，否則只會加重身體的負擔。

4、芡實壹定要煮熟了才能吃，而且不要吃多，以免引起消化不良。

百度百科-芡實

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