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銀耳蓮子湯的自制做法

導語:銀耳蓮子湯是以銀耳和蓮子為主要原料的中國傳統甜品。來看看做法吧!

佐料

銀耳200克,蓮子30克,紅棗20克。

佐料

冰糖100克

銀耳蓮子湯的做法

1.蓮子提前用冷水泡2-3個小時(因為蓮子很難泡)。煮面前不把它們泡軟,就煮不了面,也不好吃。

2.用牙簽挑出蓮子心。蓮子心很苦,以免影響口感(最好買已經去掉的蓮子心)。

3.銀耳用冷水浸泡15分鐘,然後去掉粗蒂,小塊備用。

4.煮沸後,加入蓮子和紅棗。

5.加入冰糖和銀耳

6.加入配料和調味料,煮沸。

7.放入外鍋繼續煮。最好帶上手套,小心燙傷手。

8.對準鎖

9.蓋上蓋子,讓它煮壹個小時。然後打開蓋子就可以吃了。

10.精力充沛,還在吹熱風。

11.美味香甜的銀耳蓮子湯壹個小時就好了。

12.香甜可口的銀耳蓮子湯就做好了,這麽簡單又營養。非壹條龍:如果放冰箱裏再吃,味道會更好