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獨特的風味小吃有哪些

獨特的風味小吃有小籠灌湯包、潮汕馬蹄糕、臭豆腐、龍抄手、賴湯圓、鐘水餃、珍珠圓子、葉兒耙、蛋烘糕、擔擔面等。小籠灌湯包:小籠灌湯包已有百年歷史,創始人是黃繼善。現有國營第壹樓包子鋪經營,是著名風味面點。潮汕馬蹄糕:潮汕地區的農歷新年,都有吃年糕的習俗。年糕、發糕都是農歷過年的重要應節食品,寓意“年年高升”“步步高升”的美好心願。

獨特的風味小吃有小籠灌湯包、潮汕馬蹄糕、臭豆腐、龍抄手、賴湯圓、鐘水餃、珍珠圓子、葉兒耙、蛋烘糕、擔擔面等。

1、小籠灌湯包:小籠灌湯包已有百年歷史,創始人是黃繼善。現有國營第壹樓包子鋪經營,是著名風味面點。

2、潮汕馬蹄糕:潮汕地區的農歷新年,都有吃年糕的習俗。年糕、發糕都是農歷過年的重要應節食品,寓意“年年高升”“步步高升”的美好心願。

3、臭豆腐:臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭幹子。

4、龍抄手:龍抄手是四川省成都市的壹道傳統小吃,屬於川菜,抄手是餛飩在四川(達州叫包面)的叫法。

5、賴湯圓:賴湯圓,即湯圓,四川省成都市傳統名小吃。賴湯圓創始於1894年,迄今已有百年歷史,壹直保持了老字號名優小吃的質量,其色滑潔白、皮粑綿糯、甜香油重、營養豐富。

6、鐘水餃:古名為“水角”,是四川省成都市的壹道傳統小吃,屬於川菜系;該菜品創始於光緒十九年(1893年),因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。