怎麽給寶寶做核桃粉？核桃粉的制作方法
核桃粉怎麽做
核桃粉是由核桃研磨而成，含有豐富的蛋白質和維生素，對人體的健康發育起著極其重要的作用，尤其是對處於生長發育階段的兒童。那麽，核桃粉能做什麽呢？
材料
原料:核桃250克。
調料:白糖200克。
工作方法
1.核桃仁用溫水浸泡5分鐘，然後去皮，用小石磨磨成汁(或用小石臼搗碎)，用紗布過濾，使核桃汁流入鍋中；
2、加入糖，500克水，煮至水開，即可出鍋食用。這湯不適合熱飲和冷飲。如果加點杏仁汁壹起煮，香味會更濃。
材料
2杯核桃仁(1杯= 250毫升)
15無核棗
糯米粉1/2杯
糖(根據個人口味添加)
工作方法
1.首先將核桃仁放入預熱到350 F(約175 C)的烤箱中，烤10分鐘(表面略黃，有香味)。烤好的核桃仁冷卻後，輕輕揉壹揉，抖壹抖，會掉很多皮。放入攪拌機中加水，將核桃仁打成細核桃漿。
2.最好提前半天或壹天煮棗，讓棗長得充分。放入攪拌機，加水打成棗漿。
3.將核桃漿和棗漿放入燒開的鍋中(最好是不粘鍋)，加入糯米粉和糖，加入適量的水攪拌均勻。小火慢燉成糊狀(註意要間歇攪拌，防止鍋底糊)。
怎麽樣？核桃粉就是這樣打磨的。大家都學會了嗎？平時工作學習壓力大。可以用核桃補充大腦和身體營養。有空的時候吃幾個核桃也不是什麽壞事。
寶寶怎麽吃核桃粉？
練習1
1.核桃仁用適當的開水浸泡10分鐘，用牙簽剝去外皮。
2.在小鍋裏加入1/2杯白糖和水，放入核桃仁，小火煮至水幹，糖汁包裹在核桃仁上。
3.加熱芝麻油。油熱後，倒入裹著糖汁的核桃仁，小火炒至金黃色，濾去油，裝盤，撒上鹽拌勻。冷卻後即可食用。
如何服用:作為零食或零食經常食用。便溏腹瀉的人不宜食用。
練習2
1.首先將核桃仁放入預熱到350 F(約175 C)的烤箱中，烤10分鐘(表面略黃，有香味)。烤好的核桃仁冷卻後，輕輕揉壹揉，抖壹抖，會掉很多皮。放入攪拌機中加水，將核桃仁打成細核桃漿。
2.最好提前半天或壹天將棗煮熟，使棗充分生長。放入攪拌機，加水打成棗漿。
3.將核桃漿和棗漿放入燒開的鍋中(最好是不粘鍋)，加入糯米粉和糖，加入適量的水攪拌均勻。中小火慢慢煨成糊狀(註意要間歇攪拌，防止鍋底糊)。
哪些食物對大腦發育不好？
少吃非自然條件下培育和飼養的動植物、食品添加劑和加工食品。因為加工食品破壞了食物中含有的有效成分，降低了營養價值。在食品添加劑中，經常添加許多化學物質，如人工色素和香料，會引起過敏反應，直接傷害腦細胞，擾亂註意力。
小孩子最好不要吃皮蛋。皮蛋中含有少量的鉛，鉛是對人體有害的金屬之壹。兒童對鉛中毒極其敏感，吸收率可高達50%。此外，兒童的大腦和神經系統尚未發育成熟，因此容易受到鉛中毒的損害，影響智力發育。
合理的營養對提高孩子的智力有顯著的作用。據美國《科學文摘》報道，科學家利用壹些礦物質和維生素對壹群智力和體力低下的兒童進行治療，取得了意想不到的顯著效果。研究人員補充了壹組5-15歲的兒童(16)，智商為17-77(正常情況下大於80)。8個月後，他們的平均智商增加了6，身高增加了2厘米。有個先天性智障的孩子，治療後智商提高了25，效果非常明顯。另壹組，4個月後，平均智商只增加了1，身高只增加了1 cm。以上例子充分說明，增加營養，多吃補腦食品，也是開發孩子智力的重要壹步。