輔食山藥和什麽搭配山藥蛋黃泥寶寶最喜歡了。
1,材料:山藥70g,雞蛋1個。
2.將去皮的山藥放入蒸鍋。
3.這裏註意:媽媽們在處理山藥的時候要記得戴手套,防止手指發癢。
4.大火蒸20分鐘。
5.雞蛋放入冷水鍋中,中火煮,水開後再煮4分鐘。
6.這裏還需要註意的是,雞蛋用冷水煮,蛋殼不容易裂開~水壹定不能過雞蛋,否則蛋白質在沒泡水的地方不容易凝固,影響消化。
7.雞蛋煮熟後,關火離爐,繼續小火燜5分鐘。
8.最後燉5分鐘,就是用余溫把雞蛋煮熟。
9.燉好後取出,將雞蛋放入涼開水中。這樣不會燙手,剝殼也比較容易。
10,雞蛋剝殼,去掉蛋白質。
11.用幹凈的工具取1/4蛋黃。
12.將鐵棍山藥、1/4蛋黃、90 ml溫水依次倒入輔食機中,打細。
13,打好後倒入輔食碗中。
14,這樣壹碗香香的山藥蛋黃泥就做好了~淡黃色,滑嫩滋潤的口感,寶寶吃壹口,整個胃都暖暖的,舒服!