上海的土特產有哪些
上海土特產有上海梨膏糖、高橋松餅、奉賢黃桃、崇明老毛蟹、楓涇豬、嘉定竹刻、崇明水仙、松江大米、金山蟠桃、崇明金瓜、上海織繡、城隍廟五香豆、崇明老白酒、上海牙雕。
上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海土特產中很知名的，這是中華老字號產品之壹，歷史悠久。梨膏糖用純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種材料制作而成，有止咳平喘、生津開胃的效果，吃梨膏糖能止咳化痰，且價廉物美，逐漸成為大眾歡迎的老城隍廟土特產品，很多外地人也都會去購買。
高橋松餅
上海高橋松餅是壹種口感外酥裏香的特色美食，用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花精細加工制作而成，高橋松餅吃起來滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點之壹，還有三款是松糕、薄脆、壹捏酥。上海高橋松色香味俱全，頗具當地特色。
奉賢黃桃
黃桃果形圓整，果頂圓平，縫合線淺，兩側較對稱，有玫瑰紅暈或者是紅色細點，成熟的果實果皮易剝離，果皮厚韌，絨毛中等。奉賢黃桃呈金黃色，粘核且香氣濃郁，口味香甜，肉柔韌，纖維少，汁液多。
崇明老毛蟹
崇明老毛蟹是上海市崇明縣的崇明島上有名的土特產，個小、殼薄，肉質細膩，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，崇明老毛蟹2007年還獲得了國家地理標誌產品保護。崇明老毛蟹蟹身肉，晶瑩潔白;螯足肉，纖細絲短;步足肉，細嫩爽口;蟹黃，品位微甜，膏多脂肥，食而不膩。每逢秋末冬初，崇明老毛蟹營養與鮮味進入最為豐美階段，“雄蟹膏滿肚，雌蟹撐殼黃”。