素食和肉食的優缺點
1.植物性食物進入胃裏然後排出體外只需要三四個小時，肉類至少需要十二個小時。
其滯留在體內分解的廢氣嚴重影響人體健康。
2.素食者比普通人更不容易患心血管疾病和癌癥。根據美國的數據，素食比肉食更好。
癌癥的發病率要低20%到40%。
3.壹般來說，素食者的膽固醇含量比肉食者低百分之九到百分之三十二，而且素食者會阻塞動脈。
飽和脂肪含量比肉食者低百分之七到三十七。
吃素是未來的趨勢之壹:這壹點從各國素食者逐年增加就可以看出來，美國有6.5438+04億。
素食主義者，英國將近四分之壹的人口是素食主義者。
人的腸道是身體的二十倍長，類似食草動物，但不同於食肉動物。肉食動物
我們的胃酸是人類的20倍，所以強酸環境足以消化肉和骨頭。
6.表土流失是歷史上許多文明消失的原因；在美國，85%的表土流失原因與牲畜有關。
與畜牧業有關。素食不僅對妳的健康有好處，對地球也有好處，因為無肉的飲食。
幫助維護自然資源。肉類食品不僅對人體健康有害，對環境也有相當大的殺傷力。
7.養活壹個肉食者所需的土地生產力可以養活20個素食者。
8.生產壹磅肉需要2500加侖的水，相當於壹個家庭壹個月的用水量；羊壹頭牛站
所需的水量可以使壹艘驅逐艦浮起。
9.生產壹磅牛肉所需的油可以用來生產四十磅大豆。
10.以美國為例。如果妳壹年消耗10%的肉類，妳可以釋放1200萬噸糧食到。
就人類消費而言，這壹數量的食物可以養活6000萬人。
11.半磅牛肉的植物能量可以用來拯救40個第三世界的孩子，壹磅牛肉需要16。
磅谷物，15磅，被動物消耗，最終成為排泄物。
12.減少50%的肉類、奶制品和蛋類的攝入，可降低45%的心臟病發病率；如果妳根本不吃東西
這些食物可以降低90%的心臟病發病率。
13.每天吃肉、奶酪、雞蛋和牛奶的男性患前列腺癌的風險比吃或不吃這些食物的男性低。
男人吃三六次以上。
14.65歲以上的肉食女性每年平均以35%的速度流失骨質；素食者18%。
食肉婦女母乳被農藥汙染的情況是素食母親的35倍。
15.美國肉制品中用氯處理過的碳化氫農藥殘留量為55%，而水果、蔬菜、谷物中為10%。
下面。
16.森林死亡和酸雨主要是由空氣汙染引起的。排泄物中的氨
在畜牧場和附近的森林中，AMONIAC的蒸發率最高，荷蘭森林的土壤破壞率為30%。
它是大量養殖動物的結果，荷蘭畜牧業產生的氨氣也在芬蘭北部測得
出去。部分汙染空氣是由糞便中的氮產生的。在德國，壹萬平方米的土壤
地面有10升的氮跟隨著雨水，北海也汙染嚴重，魚也在慢慢減少。
海藻越來越多，海水缺氧，魚身上的寄生蟲越來越多。巴西雨林也被稱為世界
世界上的肺被砍的越來越嚴重只是為了養動物，森林裏的土地越來越貧瘠，每三四個。
年後妳必須再找壹塊地，原來的地就變成荒地了。
17.膽固醇是壹種由動物脂肪組成的白色結晶物質，是最危險的心臟病和冠狀動脈血。
血栓形成是直接原因，是引起高血壓的主要因素之壹。動物肉，如豬肉或牛肉，
實驗中發現了50多種傳染病，包括31種線蟲，有些比子彈更容易引起。
人們死亡，包括放線菌病，錐蟲病，
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血吸蟲病、牛肉帶熱、白喉、結核、鉤端螺旋體病、狂犬病、癬、癰、鮭。在魚類中，有90多種。
其中有六種帶有致命毒素的鰻魚。
18.早在1950，英國醫學會營養委員會就曾說過:“主要蛋白質取自。
動物性食物或植物性食物並不重要。重要的是適當的營養和容易吸收。肉
當然，其中所含的營養成分並不僅限於蛋白質，其他營養成分也可以使用，不會特別麻煩。
從素食中獲得。