炭烤五花肉泛濫嗎？
炭燒五花肉要提前腌制，如下:
準備材料:五花肉1500g，孜然，生抽，老抽，辣醬，五香粉，鮮香，鹽，料酒。
先把豬肉切成0.3厘米左右的細條。
5.羊肉串經常翻面，火候要大。壹面烤8秒左右，接著翻面8秒，循環翻面。
5.羊肉串經常翻面，火候要大。壹面烤8秒左右，接著翻面8秒，循環翻面。
5.羊肉串經常翻面，火候要大。壹面烤8秒左右，接著翻面8秒，循環翻面。
5.羊肉串經常翻面，火候要大。壹面烤8秒左右，接著翻面8秒，循環翻面。
六、途中刷兩遍油。
七、慢慢翻面會使肉變硬。3分鐘左右就可以熟了。
八、烤好的肉串撒上孜然粉，喜歡吃辣的可以塗壹層辣醬。