東北殺豬菜和內蒙古的燴菜到底有什麽區別 差距為什麽

內蒙燴菜

東北殺豬菜

內蒙古燴菜是用豆角，蘿蔔，土豆，其他青菜以燉出來的，有時候也會放壹些五花肉或羊肉。

東北殺豬菜是以殺豬時候煮肉的湯燉酸菜，下切好的白肉，血腸。壹般還會準備壹碟蒜醬用來吃肉和血腸，酸菜不酸很可口。

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