請問開壹家果汁店需要什麽設備?
榨汁機、碎冰機、容器等設備,可以找壹個壹起轉移。資金可以少壹點,網上可以查到。
壹般咨詢完後,去淘寶拍拍等大網站找壹些裝備。
網上買便宜,壹定要註意識別信用度高的賣家。
比如在淘寶上找壹些或者獨家的榨汁機?或者壹些裝備店,這些人只知道這方面。
妳說什麽工作?他告訴我什麽設備。同時,妳知道怎麽利用那些邪靈,而且不需要錢!
食譜見下文。
果汁飲料的生產(ZT)
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冰淇淋蘇打
【食材】:1盎司檸檬汁;糖水,鮮奶,還有半盎司的colpite,蘇打水加冰塊,還有香草冰淇淋1球。
【制作】:將檸檬汁、糖水、鮮奶放入振動器中,攪拌均勻。將它們倒入杯中,然後加入colpite,再加入八倍滿的冰塊,加入蘇打水,最後放入冰淇淋球。
【特點】:酸甜適中,清爽甘甜,適合大眾口味。
舍滕-德埃林訥倫
【食材】:1盎司烏梅酒、3盎司菠蘿汁、3盎司柳丁汁、2盎司鮮奶、適量冰塊。
【制作】:將原料放入振動器中,放入冰塊,攪拌均勻。
【特點】:香甜、純正、順滑,回味無窮。
薄荷蜂蜜汁
【配料】:65,438+0盎司薄荷蜂蜜,半杯菠蘿汁,65,438+0盎司鮮奶,半盎司蜂蜜和葡萄果肉,杜松子酒,碎冰和壹些軟飲料。
【制作】:在杯底加入蜂蜜,然後將除蘇打外的其他原料倒入振動器中攪拌均勻,再慢慢倒在蜂蜜上,最後加入蘇打。
【特點】:色澤鮮艷,層次分明,清涼甜美。
五色蜂蜜汁
【食材】:半杯柳丁汁和半杯菠蘿汁,糖水,檸檬汁和石榴汁,半杯蜂蜜。
【制作】:除石榴汁外,其他原料放入振動器中攪拌均勻,然後倒入杯中,淋上石榴汁。
【特點】:酸甜適中,色澤清亮,具有多種水果風味的高檔飲料。
草莓汁的巧制
參加
原料:鮮草莓500克,白糖適量。
制作:將草莓洗凈,去掉底部的綠色花托,放入搪瓷或瓷器中,用木棒搗碎擠出草莓汁,然後去渣,將汁放入容器中煮沸,放入滅菌瓶中備用。然後在糖裏加水,熬成糖漿。
飲用方法:取草莓汁加水加白糖漿或加食用冰塊。
生產2
材料:鮮草莓500克,白糖250克。
制作:將草莓洗凈,去掉花托,放入幹凈的容器中,放壹層草莓,撒壹層糖,這樣草莓汁經過1-2天就可以用糖腌制了。將果汁放入幹凈的鍋中,加糖搖勻,放在小火上煮沸,然後倒入已消毒的玻璃瓶中,冷卻後放入冰箱備用。
飲用方法:取草莓汁加冰水或食用冰塊。草莓汁需要新鮮的原料。另外,已經榨汁的草莓,可以加入適量的糖和少量的水煮沸制成草莓醬。
蛋黃蜂蜜汁
【食材】:蛋黃1個、蜂蜜、石榴汁、草莓汁、1盎司檸檬汁、1盎司橙汁、3盎司鮮奶、適量冰塊。
【制作】:將所有原料倒入振動杯中,然後放入冰塊振動攪拌均勻。
【特點】:這是壹款又香又酸又甜的飲品,營養很好。
多味蜂蜜汁
【配料】:檸檬汁、薄荷蜂蜜、蜂蜜、2盎司鮮奶、蘇打水和冰塊。
【制作】:將原料放入振動器中,攪拌均勻。將它們倒入杯中,然後加入蘇打水,直到八分滿。
【特點】:酸甜適中,色澤翠綠透明,搭配各種果味飲品。
多味蜂蜜汁
【食材】:柚子汁3盎司;半盎司糖水、檸檬汁和蜂蜜、2盎司鮮奶、1盎司柳丁汁、椰子酒和石榴汁、適量蘇打水和冰塊。
【制作】:將原料放入振動器中,放入冰塊,攪拌均勻,倒入杯中,然後加入蘇打水,最後倒入石榴汁。
【特點】:甜度適中,香味濃郁,風味獨特的著名特種果汁,有人稱之為“卡薩布蘭加”果汁。
珊瑚皇後果汁
【成分】:1盎司。黑梅酒,1去皮香蕉,1盎司。葡萄糖漿、2片香草和適量碎冰。
【制作】:香草切片磨成粉,所有原料放入攪拌機,放入冰塊,攪拌均勻。
【特點】:香甜,口感清香,是壹種多味濃縮酒精果汁。
貴族果汁
【食材】:4盎司菠蘿汁,2盎司蘋果汁,半盎司檸檬汁,蘇打水,冰塊。
【制作】:將原料放入振動器中,放入冰塊搖勻,然後倒入杯中,再加入海水蘇打至8分滿。
【特點】:微酸微甜,是壹種高貴的新鮮果汁。
賓治果汁
【食材】:石榴汁和檸檬汁,65,438+0盎司玫瑰葡萄酒,3湯匙什錦罐頭和65,438+0湯匙新鮮水果,2盎司柳丁汁,蘇打水和冰塊。
【制作】:將新鮮水果和什錦罐頭放入杯底,在上面加入其他原料,最後倒入蘇打水,至8分滿即可。
【特點】:甜、色、香,是壹種很好的特色果汁。
果汁制成的“生命的開始”
壹、榨汁機配制的綜合果汁:
1,原料:西瓜1\4杯,蘋果1\4杯,木瓜和菠蘿各1\4杯,香草冰淇淋1球,糖水少許,碎冰和水各壹份。
2.將所有原料倒入攪拌機中;
3.啟動電動榨汁機,將所有材料打成汁;
4.倒入杯中飲用。
2、用榨汁機制備草莓汁;
1,原料:新鮮草莓5個,草莓汁1\2OZ,草莓冰淇淋1球,鮮奶5OZ,少許糖和碎冰。
2.將所有原料倒入攪拌機中;
3.啟動榨汁機,將原料打成汁;
4.倒入杯中飲用。
3.用搖動法制備的花式果汁:
1,原料:檸檬汁、橙汁各1OZ,蜂蜜、百香果汁各1\2OZ,鮮奶3OZ,冰塊、少許冰水。
2.將所有原料倒入搖壺中;
3.搖動均勻;
4、完成後倒入杯中即可飲用。原料準備復雜,但工藝簡單,制作容易。