幹貨小海兔的做法大全

來壹份海兔幹排骨湯吧，做法比較清淡，如下

材料：海兔幹，排骨，白蘿蔔，小蔥，料酒，姜，蒜，香油，鹽。

1，先把海兔幹放水裏浸泡至軟，清洗幹凈後切成小塊

2，白蘿蔔削皮洗凈滾刀切。小蔥洗凈打結。姜洗凈切片，蒜洗凈拍扁。

3，燒壹鍋開水，把排骨焯壹下水，去掉血汙，撈出。

4，另備壹口鍋，倒點油，等油溫五成熱時下入生姜蒜，煸炒出香味

5，倒入排骨翻炒約三分鐘後，加入海兔幹，白蘿蔔塊繼續翻炒，炒壹會兒就烹入料酒，繼續翻炒壹下。

6，加入小蔥，及清水要多些因為是煲湯喝

7，大火煮開轉小火燉煮約十分鐘。

8，起鍋前加入香油，鹽，便可盛出裝盤。

如果妳們喜歡吃辣的，可以倒些辣椒醬或者豆瓣醬都可以。也可以加壹些其他的料，比如蘑菇呀，香菇呀，自己喜歡的都可以加壹些。

這樣的湯特別鮮可好喝

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