新鮮核桃有毒嗎?
沒有毒吧,我每個暑假最喜歡的事情就是去姥姥家摘核桃,然後回家讓媽媽用核桃刀給我們弄出來,壹家人圍在壹起吃核桃。
我們那裏好多人都特別喜歡吃核桃,而且是剛從樹上摘的新鮮核桃,如果有毒的話,那我們吃了這麽多年了沒啥事。姥姥家好多核桃樹,而且品種都不錯,個大皮薄。
每年立秋以後核桃就變油了,比之前裏面核桃仁還全是水的時候好吃多了,每次壹開始吃核桃就停不下來了。
每年暑假廣場上都有村裏人摘了核桃拿來賣,在那裏把核桃仁弄出來賣,壹晚上可以賣好多。
我覺得和那些幹核桃相比,新鮮核桃的兩個缺點就是核桃綠皮弄破以後出來的水會把衣服和手都染黑,衣服染色以後基本上洗不下來。
另壹個就是核桃油了以後吃多了會拉肚子。但是吃的時候就控制不住自己,我每次邊看電視劇邊給自己弄壹堆核桃吃,然後第二天就在廁所出不來了,但是後面還是會繼續那樣吃好多。
所以每次開核桃的時候都要帶上手套或者拿個破毛巾墊上,還要特別小心那個汁濺到衣服上。但是很多時候左手虎口那裏還是會被染色,得洗好久。
還有就是我們這裏開核桃的時候用的是壹種特殊的工具,把粗鐵絲前面打成壹個彎勾的形狀,然後磨薄,就可以把核桃完整的弄出來。
我媽開核桃的手法特別熟練,每次都可以把核桃完整的弄出來,沒有壹點點浪費,而且特別快,每次我媽壹個人開,家裏其他人都圍在壹邊吃,都完全趕不上我媽的速度。