芋頭粉怎麽做好吃
簡單炒芋頭粉
材料：芋頭粉200克，油壹勺，鹽壹小勺，紅椒幾個，大蒜幾顆。
做法：
1、芋頭粉洗凈，用水泡半個小時，切成段。
2、紅椒碎和大蒜碎炒香，再把芋頭粉倒進去壹起翻炒。
3、放入適量鹽，再放點油辣椒，拌勻即可。
芋頭粉炒牛筋
材料：牛筋200克，芋頭粉300克，油適量，蒜適量，火鍋底料適量。
做法：
1、芋頭粉切成塊，放入開水鍋中煮熟。
2、將牛筋切成片。
3、準備油鍋，放入蒜，再放入火鍋底料，底料炒開。
4、加點水，放入牛筋，再加入芋頭粉，攪拌均勻。
5、蓋上鍋蓋，燉約5 分鐘，湯汁收濃即可。
6、裝盤，撒點蒜苗點綴壹下。
扁豆角炒芋頭粉
材料：扁豆角200克，芋頭粉100克，生抽6克，鹽3克，油辣子1勺子。
做法：
1、扁豆角清幹凈，切成段。
2、煮過的芋頭粉切好。
3、鍋裏加入水，把扁豆角焯壹下水、
4、重新起鍋，加入油，加入焯過水的扁豆角，不停翻炒。
5、炒勻炒散加入芋頭粉，翻炒均勻。
6、加入生抽，再加鹽、油辣子，炒至均勻入味即可。