青豌豆怎麽做好吃？

豌豆雞蛋餅的做法

主料：面粉200g。

輔料：油適量、鹽適量、豌豆適量、小蔥適量、南瓜小米汁適量、雞蛋適量。

1、準備食材。

2、面粉中加入適量鹽拌勻

3、豌豆加入鹽開水中煮熟後撈起。

4、先把雞蛋磕入面粉裏拌勻。

5、再把南瓜小米汁倒入拌勻之後再加入豌豆和蔥花按順時針方向攪拌均勻。

6、熱鍋加入油，把鍋旋轉壹下讓鍋邊能均勻沾上油。

7、加入面糊旋轉成均勻的薄餅狀。

8、底面微黃時候翻面煎至兩面熟透即可。

9、成品。

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