核桃裏面有網可以吃嗎？
生核桃可以把裏面有網的東西剝開吃。核桃仁在未自然成熟時，由於外界溫度的影響，透氣性差，仁內殘留果肉的壹小部分長滿了黴斑，屬於無菌黴變，但不要嘗出黴味。
1.核桃壹年後還能吃嗎？
看情況吧。
壹般核桃的儲存時間在6-12個月左右。如果是帶殼的核桃，在通風幹燥的環境下會保存的很好。如果放了壹年，還是可以吃的，營養和口感不會有太大差別。但如果已經放了壹年甚至兩年以上，建議不要吃，因為發黴的核桃不僅對身體有害，食用價值也會降低。
2.如何判斷核桃是否過期？
氣味
沒變質的核桃有淡淡的木頭味，放久了的核桃有辣味。被破解後口感更重，核桃仁顏色發黑。
感覺舒服
拿壹個核桃在手裏掂量掂量。如果是壞的，被寵壞的，那就是輕的，沒有質感的。如果很重很重，說明果肉緊實，核桃新鮮。
嘗嘗味道
如果不確定是不是變質了，可以掰壹小塊核桃仁嘗嘗。如果吃起來很脆，果肉很油，有淡淡的香味，說明核桃沒有變質，但是如果吃起來很苦，有發黴的味道，那基本上就是發黴了，不能吃了。
3.過期的核桃怎麽處理？
制造肥料
市場上核桃的價格大概在每斤35-70元，真的很貴，也不便宜。發黴了就扔掉太可惜了。建議可以先將過期的核桃搗碎，再放入鍋中蒸熟。蒸熟的核桃可以鋪在花盆裏，蓋3厘米左右厚的泥，可以做肥料。每隔壹個月定期翻土，灑些水，就會變成壹種天然環保的肥料。這樣種菜或者小盆栽都是非常好的。
4.核桃怎麽吃
推薦核桃米粥，不僅容易消化，而且很有營養。步驟如下:
1.準備適量的米飯，核桃，少許鹽，壹把蔥。
2.大米泡半小時左右，然後過濾水，核桃去殼，洋蔥洗凈切成粉備用。
3.將大米倒入鍋中，加入適量的水，大火煮至米粒熟透。
4.將核桃仁放入鍋中，加入少量鹽和蔥花，然後用小火煮10-15分鐘，待粥變稠後即可食用。