春節期間各種語言、行為上的規矩與禁忌以及形成的原因
1949年9月27日，新中國成立，在中國人民政治協商會議第壹屆全體會議上，通過了使用世界上通用的公歷紀元，把公歷的元月壹日定為元旦，俗稱陽歷年；農歷正月初壹通常都在立春前後，因而把農歷正月初壹定為“春節”，俗稱陰歷年。
傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭竈，壹直到正月十五，其中以除夕和正月初壹為高潮。在春節這壹傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
春節傳說之壹：熬年守歲
守歲，就是在舊年的最後壹天夜裏不睡覺，熬夜迎接新壹年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷，在民間流傳著壹個有趣的故事：
太古時期，有壹種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，壹天換壹種口味，從磕頭蟲壹直吃到大活人，讓人談“年”色變。後來，人們慢慢掌握了“年”的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗壹次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的壹夜視為關口來煞，稱作“年關”，並且想出了壹整套過年關的辦法：每到這壹天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈竈，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前後門都封住，躲在屋裏吃“年夜飯”，由於這頓晚餐具有兇吉未蔔的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在壹起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這壹夜，吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在壹起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起於南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文。“壹夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把壹切邪瘟 病疫照跑驅走，期待著新的壹年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
春節傳說之二：萬年創建歷法說
相傳，在古時候，有個名叫萬年的青年，看到當時節令很亂，就有了想把節令定準的打算。但是苦於找不到計算時間的方法，壹天，他上山砍柴累了，坐在樹陰下休息，樹影的移動啟發了他，他設計了壹個測日影計天時的晷儀，測定壹天的時間，後來，山崖上的滴泉啟發了他的靈感，他又動手做了壹個五層漏壺，來計算時間。天長日久，他發現每隔三百六十多天，四季就輪回壹次，天時的長短就重復壹遍。
當時的國君叫祖乙，也常為天氣風雲的不測感到苦惱。萬年知道後，就帶著日晷和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽後龍顏大悅，感到有道理。於是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，築起日晷臺和漏壺亭。並希望能測準日月規律，推算出準確的晨夕時間，創建歷法，為天下的黎民百姓造福。
有壹次，祖乙去了解萬年測試歷法的進展情況。當他登上日月壇時，看見天壇邊的石壁上刻著壹首詩：
日出日落三百六，周而復始從頭來。
草木枯榮分四時，壹歲月有十二圓。
知道萬年創建歷法已成，親自登上日月閣看望萬年。萬年指著天象，對祖乙說：“現在正是十二個月滿，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個節吧”。祖乙說：“春為歲首，就叫春節吧”。據說這就是春節的來歷。
冬去春來，年復壹年，萬年經過長期觀察，精心推算，制定出了準確的太陽歷，當他把太陽歷呈奉給繼任的國君時，已是滿面銀須。國君深為感動，為紀念萬年的功績，便將太陽歷命名為“萬年歷”，封萬年為日月壽星。以後，人們在過年時掛上壽星圖，據說就是為了紀念德高望重的萬年。
春節傳說之三：貼春聯和門神
據說貼春聯的習俗，大約始於壹千多年前的後蜀時期，這是有史為證的。此外根據《玉燭寶典》，《燕京歲時記》等著作記載，春聯的原始形式就是人們所說的“桃符”。
在中國古代神話中，相傳有壹個鬼域的世界，當中有座山，山上有壹棵覆蓋三千裏的大桃樹，樹梢上有壹只金雞。每當清晨金雞長鳴的時候，夜晚出去遊蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間幹了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會立即發現並將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去餵虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。於是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。後來，人們幹脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認為這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板後來就被叫做“桃符”。
到了宋代，人們便開始在桃木板上寫對聯，壹則不失桃木鎮邪的意義，二則表達自己美好心願，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯，新春之際貼在門窗兩邊，用以表達人們祈求來年福運的美好心願。
為了祈求壹家的福壽康寧，壹些地方的人們還保留著貼門神的習慣。據說，大門上貼上兩位門神，壹切妖魔鬼怪都會望而生畏。在民間，門神是正氣和武力的象征，古人認為，相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責任，人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠都怒目圓睜，相貌猙獰，手裏拿著各種傳統的武器，隨時準備同敢於上門來的鬼魅戰鬥。由於我國民居的大門，通常都是兩扇對開，所以門神總是成雙成對。
唐朝以後，除了以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門神。相傳，唐太宗生病，聽見門外鬼魅呼號，徹夜不得安寧。於是他讓這兩位將軍手持武器立於門旁鎮守，第二天夜裏就再也沒有鬼魅搔擾了。其後，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這壹習俗開始在民間廣為流傳
各地春節的風俗習慣
放爆竹
中國民間有“開門爆竹”壹說。即在新的壹年到來之際，家家戶戶開門的第壹件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。現在我們壹般的人都認為放爆竹可以創造壹種喜慶氣氛，是節日的壹種娛樂活動，它可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多。湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉以及浙江溫州等地是我國著名的“花炮之鄉”，其生產的爆竹不僅暢銷全國，而且還遠銷世界其他國家和地區。人們除了辭舊迎新在春節燃放爆竹外，每逢重大節日及喜事慶典，諸如元宵節、端午節、中秋節及婚嫁、建房、開業等，亦要燃放爆竹以示慶賀。
春節掃塵的由來
每臨春節，家家戶戶都要進行壹次大掃除。人們噴刷房子、清洗家具，拆洗被褥，古稱“掃年”。
掃塵習俗起源於堯舜時代，從古代驅除病疫的壹種宗教儀式中演變而來。到了唐宋時期，“掃年”之風盛行。據宋人吳自牧《夢粱錄》記載：“十二月盡......士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶......以祈新歲之安。”至今民間流行著“臘月二十四，撣塵掃房子”的諺語。
在民間還流傳著壹則傳說，掃塵習俗是因通州（今南通）佃農為迎接玉帝的年糧而來。早先，這裏的佃農壹年忙到頭，除納糧交租外，所剩無幾。他們祈求竈王爺在臘月二十四日上天奉本時多說好話，以便玉帝開恩，從天倉撥點恩賜，在除夕前降下年糧——米雪，讓他們飽飽地吃頓團圓飯。為了迎接玉帝的恩賜，佃農們每年都在臘月二十八日前，將宅院裏外打掃得清清爽爽，以迎接天賜年糧，這樣年復壹年，春節掃塵的民族風俗壹代代延續流傳下來。
春節守歲的由來
守歲，即除夕之夜人們通宵不寐，打牌、聊天、放鞭炮、包餃子...... 守歲習俗始於南北朝，梁朝的庚肩吾、徐君倩，都有守歲的詩文。“壹夜連雙歲，五更分二年。”古時，守歲也叫“照虛耗”，人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把壹切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的壹年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
春節拜年的由來
大年初壹，人人都早早起來，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。關於拜年習俗的由來，傳說遠古時代有壹種怪獸，頭頂長獨角，口似血盆，人們叫它做“年”。每逢臘月三十晚上，它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外，然後把大門關上，躲在家裏，直到初壹早晨，“年”飽餐後揚長而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀未被“年”吃掉。於是拜年之風便流傳開來。
春節放爆竹的由來
放爆竹是我國人民春節時借以助興的習俗。這壹習俗源於漢魏時期，南北朝風俗書《荊楚歲時記》載：“正月壹日雞鳴而起，先於庭前爆竹以辟山臊惡鬼。”據說古時，住在山區的人，常得寒熱病（可能是今天的瘧疾）。當時被認為是惡鬼作怪，於是為了壹年平安無事，便在農歷元旦時就用火燃燒竹子，發出巨大響聲，把山鬼驅走，因最初的爆仗是燒竹子，故稱“爆竹”。唐朝稱“爆竿”。後亦稱“爆仗”。火藥發明後，爆竹采用硫磺做火藥，外面裹有厚紙，並插上引線，用火燃放引線後，體積驟然擴大，結果把外面厚紙炸開，因而發出巨響。約在此時，放爆竹在消災去邪的同時，亦有了慶祝之意。現放爆竹只有象征歡樂的意思了。
春節貼春聯的由來
每逢春節，我國民間家家要貼春聯。
春聯的起源還要從桃符說起。古代傳說東海度朔山有大桃樹，桃樹下有神荼、郁櫑二神，主管萬鬼。如遇作祟的鬼，他們就把它捆起來餵老虎。後來，民間在春節的時候，為驅避鬼怪，便在桃木板上畫上這兩個神像，這就是桃符。到了五代的時候，蜀主孟昶親自在桃符上題了“新年納余慶，佳節賀長春”壹聯，壹般人都把它看做是最早的春聯。到了宋代，春節貼對聯已經成為壹種風俗了。王安石詩中就寫過：“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”用紅紙書寫春聯始於明朝。
貼門神的由來
以前，每逢過年，家家戶戶都要買張門神貼在門上，壹是表示吉慶，二是為了“避邪驅魔”。
關於門神的來歷，戰國時代的壹部著作裏有這樣壹個神話記載，東海度朔山中，有壹棵盤曲3000 裏的巨大的桃樹，其枝伸向東北方的鬼門，所有的鬼怪來往皆從此出入。樹下有二神，壹名神荼，壹名郁櫑，專門監視鬼的行為，發現哪個鬼胡作非為，便用草繩捆起來餵老虎吃。於是，人們就在兩塊桃板上，畫上神荼和郁櫑的像。置以門側，以禦百鬼騷擾。這是傳說中最早出現的門神形象。
經過歷代演變，門神的內容也不斷發生變化。唐代的門神已不是神荼、郁櫑，而換成了秦瓊和尉遲敬德。相傳有壹次唐太宗李世民因惡夢而生病，半夜三更時分，常聽到鬼叫。這事被大臣們知道後，就推薦開國名將秦瓊和尉遲敬德全副披掛，在門外徹夜守衛。沒出幾夜，太宗的病果然好了。爾後，他就命畫工畫了秦瓊和尉遲敬德的像，貼在門上，借以鎮邪避祟。這個作法，很快在民間流傳開來。後來，門神又不斷增加了新的內容。人們把秦瓊和尉遲敬德的像（也有其他聖賢的像）貼在前門迎客，把傳說中的捉鬼能手鐘馗的畫像懸於後門上趕鬼，自以為前後把得緊，野鬼鉆不進了。
除夕不殺雞的由來
舊時，在浙江舟山過年不許殺雞，這就很奇怪了。因為在過年這樣的喜慶日子裏，中國人都要大擺筵席，而筵席上往往離不開雞。為什麽舟山會流傳下這麽壹個習俗呢？
據說明朝未年，魯王逃到了舟山，輔佐魯王的是舟山人張名振。張名振是東海抗清名將，屢次擊敗清軍。1651 年的除夕，清兵趁張名振率兵遠出作戰之機突襲定海城，清軍逢人便殺，他們相約，壹直殺到雞叫為止。他們殺了舟山百姓1.8 萬人，最後只剩下六戶人家六個姓。當清軍殺到劉家嶴時，忽然聽到了公雞的叫聲便停止了殺人。正是由於這壹聲雞叫，才救了舟山的這最後六戶人家，舟山人才得以繁衍下來。從此，為了紀念公雞的恩德，舟山除夕不殺雞的風俗就流傳下來。
過年吃年糕的由來
過年吃年糕的習俗，據傳從周代開始，已有3000 多年的歷史。由於禾谷成熟壹次稱為壹年，所以後世過年吃年糕，就含有祝賀五谷豐登的意思了。吃年糕還有取“年高”長壽之意。在江浙壹帶，至今流傳著壹則年糕的故事。春秋時，吳國大夫伍子胥，被吳王夫差賜劍自刎而死。傳說伍子胥死前囑咐親信：“我死之後，如果國家有難，民眾缺糧，妳們到象門城墻挖地三尺，可以得到食糧。”伍子胥死後，越王勾踐聞知，認為吳國失去主將，就進攻吳國雪恥。夫差連吃敗伏，京城被困，城中糧盡援絕，軍民紛紛餓死。這時，伍子胥的親信按他生前囑咐，去象門挖地三尺，果然挖到可以充饑的 “城磚”。原來這是當年伍子胥暗地設下的“屯糧防急”之計，他在象門壹帶用的城磚，全部是用江米粉蒸制後壓成的，這類江米磚十分堅韌，既可以作磚砌墻，必要時又可充饑。從此以後，每逢過年，當地家家戶戶都要蒸制象城磚樣的江米年糕，以奉祀伍子胥的功績。因為是在過年時制作的食品，就把它叫作年糕，沿襲至今
壓歲錢
春節拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過壹歲。壓歲錢有兩種，壹種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》；另壹種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲餞的數額不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。
SAY：過春節最開心的莫過於收壓歲錢啦！民間傳說,孩子們可用壓歲錢抵制
春節舞龍
耍龍燈也叫“舞龍”、“龍燈舞”，是我國獨具特色的民間娛樂活動。從春節到元宵燈節，我國城鄉廣大地區都有耍龍燈的習俗。經過千百年的沿襲、發展，耍龍燈已成為壹種形式活潑、表演優美、帶有浪漫色彩的民間舞蹈。 耍龍燈起源於人們對龍的迷信，距今已有兩千多年的歷史。在古代人們用舞龍祈禱龍的保佑，以求得風調雨順，五谷豐登。舞龍的習俗在海外華人那裏得到了發揚和光大。每逢中國人的傳統節日和重大慶典活動，他們就會舞起獅子，耍起龍燈，呈現出壹片濃濃的東方氣概。
SAY ：只可惜現在很少有地方還擁有舞龍這麽好的風俗了~~
倒貼福字
每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。民間為了更充分地體現這種向往和祝願，幹脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已倒”“福氣已到”。“福”字倒貼在民間還有壹則傳說。明太祖朱璋當年用“福”字作暗記準備殺人。好心的馬皇後為消除這場災禍，令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上壹個“福”字。馬皇後的旨意自然沒人敢違抗，於是家家門上都貼了“福”字。其中有戶人家不識字，竟把“福”字貼倒了。第二天，皇帝派人上街查看，發現家家都貼了“福”字，還有壹家把“福”字貼倒了。皇帝聽了稟報大怒，立即命令禦林軍把那家滿門抄斬。馬皇後壹看事情不好，忙對朱元漳說：“那家人知道您今日來訪，故意把福字貼倒了，這不是“福到”的意思嗎？”皇帝壹聽有道理，便下令放人，壹場大禍終於消除了。從此人們便將福字倒貼起來，壹求吉利，二為紀念馬皇後。
吃年糕
春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活壹年比壹年提高。年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。年糕不僅是壹種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的壹首詩中所雲：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”
咬春
立春日吃春餅稱為“咬春”。民間在立春這壹天要吃壹些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載："立春，食蘆、春餅、生菜，號'菜盤'。"可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是壹種燙面薄餅--用兩小塊水面，中間抹油，搟成薄餅，烙熟後可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。盒子裏分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口，壹起卷進春餅裏吃。
2.中國人在過春節時有諸多禁忌，主要為了保平安，在來年事事順心，萬事如意。由初壹至初十的禁忌有：
初壹：雞日，舊時在元旦貼畫雞辟邪祈福（雞諧音吉ji） 。
初二：狗日，出外拜年或祭祖。
初三：羊日，易生口角，不宜拜年。
初四：豬日，祭財神。
初五：牛日，"破五"，可打破諸多禁忌："送窮五"初壹至初四的垃圾不能倒掉，免倒財氣，初 五的垃圾視為窮土，倒掉就送窮出門。
初六：馬日，送神的日子，把除夕送來的財神紙馬燒掉，店開始復業。
初七：人日，人的生日，又是聚餐吃喝，又有放花炮煙花，啟煙火的習俗，是火的生日。
初八：谷日，諸星下界，因此要祭星，寺廟往往在這天設壇祭星 。
初九：天爺生日，玉皇大帝誕辰，舉行盛大的祭天活動。
初十：石頭生日，凡是磨、碓、碾等石制用具都忌動用，叫石不動，甚至燒香祭拜石具