孩子如何吃好牛肉？

牛肉適合孩子作為輔食，可以讓孩子補充牛肉中所含的氨基酸、蛋白質等營養物質，也有助於孩子提高免疫力。牛肉壹定要煮熟了才能給孩子吃，這樣比較容易消化。牛肉怎麽做才適合小孩子吃？

番茄、土豆、牛肉醬適合7個月以上的孩子。材料:西紅柿、土豆、牛肉。做法:西紅柿去皮切塊，放入烹飪杯中打成泥狀；土豆切成小塊，蒸熟，放在炒菜棍裏打成泥；然後把牛肉切成小塊，放在鍋裏煮，再把煮好的牛肉放在炒菜棒裏搗碎；最後將番茄醬和牛肉泥燉壹會，加入土豆泥攪拌均勻即可食用。

香軟牛肉雞蛋炒飯適合9個月以上的孩子。配料:牛肉、雞蛋、大米粥、蔬菜、洋蔥、植物油。做法:將牛肉切成小塊，然後放入烹飪杯中打碎，再在打碎的牛肉粉中加入適量生粉，靜置片刻；然後將洋蔥和蔬菜切成片；將雞蛋打入米粥中攪拌均勻，使蛋液完全包裹米粒；將植物油倒入鍋中，倒入蔥花，煸炒牛肉。炒的時候註意要不斷翻炒牛肉，防止結塊；最後倒入加有蛋液的米粥翻炒至收汁。