粉色貓爪湯圓怎麽做,不是紅豆貓爪湯圓.
材料:
糯米粉兩小碗,草莓汁或食用色素適量,紅豆餡適量
制作
1, 將壹小碗糯米粉加入溫開水和成光滑的白色面團。
2, 將另外壹小碗糯米粉加入適量的草莓汁或是食用色素揉成粉紅色的面團。
3, 取出壹小塊白色面團,揉成貓爪子的爪掌和腳趾及其他的形狀。(想要吃餡的朋友們可以包入適量的紅豆沙)
4, 取出壹小塊粉紅色的面團,揉成小球後捏扁成圓片,貼在貓爪子的爪掌和腳趾的中間部分。
5, 鍋中放水,燒開後下湯圓,等到湯圓都飄起來之後,我們可愛的貓爪湯圓就完成了。
壹碗可愛的,嫩嫩滑滑的超萌貓爪湯圓就完成了,快來享受妳的貓爪湯圓吧。
如果各位貓爪控們覺得滋味不夠的話,也可以配上壹份紅豆糖水來吃:
紅豆糖水:
材料
紅豆200克,白糖/紅糖,紅薯粉,陳皮適量
1 紅豆洗凈,泡在可以裝熱水的小鍋裏2個小時左右。
2 泡發的紅豆再次洗凈瀝幹。
3 倒入高壓鍋中,取適量水,蓋上鍋蓋,大火至發出吱吱聲立即關火燜爛。
4 備好配料(白糖/紅糖、番薯粉、陳皮)。
5 陳皮取適量洗凈,番薯粉兌水化開。
6 高壓鍋泄氣後打開鍋蓋,翻看熟透的紅豆。放入陳皮煮開。
7 倒入白糖大火煮開攪拌,不惜太甜的朋友們也可以用紅糖代替。。
8 倒入番薯粉大火煮開,壹邊倒壹邊用湯勺攪拌,以免粘鍋。煮開即可。