蜂蜜柚子茶——滋陰潤肺補血安神
食物的種類是有很多的哦，不同的食物營養的價值是不壹樣的哦，我們應該合理的搭配食物，這樣的話可以起到很好的保健的作用哦。蜂蜜和柚子壹起泡水的話可以適合春季食用，可以滋陰潤肺，還可以有補血安神的效果，來看看蜂蜜柚子茶的制作。
蜂蜜柚子茶
主料
柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g
輔料
紅棗適量、枸杞子適量
做法
1.把所有材料準備好。
2.柚子洗凈後，用鹽反復揉搓表面，以搓去柚子表皮上的蠟，再用清水沖洗幹凈，然後把皮削下來，要盡量削薄壹層，只要黃色那層。
3.削好的皮再用刀盡量把裏層的白綿層去掉，再切成細小的絲
4.把切好的柚子皮放在淡鹽水裏泡浸2小時以上，再用清水沖洗幹凈，這樣可以減少柚子皮的苦味。
5.冰糖放進鍋中，加入小許水煮溶。
6.倒入沖洗幹凈後的柚子皮，中火煮開後調成中小火慢慢熬，熬到柚子皮呈透明狀
7.趁著熬柚子皮的時候，把柚子肉剝好。
8.倒入已煮至透明狀的柚子皮中，大火煮開，調成中小火，慢慢煮，煮的時候要攪拌壹下，以免粘底。
9.枸杞子用清水泡洗壹下瀝幹，紅棗去核切絲。
10.倒入鍋中，大火煮開，轉中小火繼續熬煮。
11.煮至收汁，成品黏稠，柚子皮呈金黃透亮狀時即可熄火
12.攤至手溫時，加入蜂蜜，攪拌均勻即可裝瓶。涼透後放進冰箱冷藏保存，壹個星期後就可以食用。放置的時間越長苦味就會越弱，味道就會越甘釀。
柚子營養價值豐富，含有豐富的維C,可以很好的預防春季感冒，在春季可以多食用柚子，以便降低血栓的危險之功效。柚中含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇;柚子不但營養豐富，還有健脾潤肺、補血、利便之功效，在春季非常適合多食用些。這樣的壹道飲品可以有豐富的維生素和礦物質，可以起到很好的保健的作用，還可以有健脾胃的效果，同時也可以降低血液的膽固醇，對於預防便秘和血栓有好處。
關於蜂蜜柚子茶的具體的介紹，上面給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學會了。健脾養胃清熱去火首選，春季滋陰潤肺補血安神，所以食物我們應該精挑細選，這樣對健康有好處。