幹豌豆怎麽做？
幹豌豆需要提前泡壹晚上再放高壓鍋裏壓。以下是豌豆黃的具體做法。
材料:幹豌豆200克，白糖60克。
輔料:清水200ml。
步驟:
先把幹豌豆提前壹個晚上浸泡，直到有壹些皮自然脫落。
第二，手工剝皮。
第三，這是浸泡去皮的豌豆。
4.將豌豆煮1-2分鐘。
五、倒掉汙水，沖洗幹凈。
6.將豆子放入高壓鍋，倒入剛溢出豆子的清水(約200ml)，加壓30分鐘。
七、減壓後趁熱加入60克糖拌勻。
八、然後把煮好的豆子倒入料理機。
九、成精致豆沙。有人說這種情況可以放入模具，放入冰箱冷藏幾個小時再切成塊享用。
十個，但是我感覺如果收集壹些水，炒的話會更香。炒的時候不斷攪拌，不要糊底。
十壹、倒入模具。
十二、直到完全涼透，取出，整理好，切成小塊，這款點心就完成了。