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濟南有哪些有名小吃濟南有名小吃推薦

1、油旋。油旋是山東濟南的特色傳統名吃,濟南人吃油旋時大多都喜歡配壹碗雞絲混沌,油旋的焦香酥脆、蔥香透鼻,加上雞絲混沌湯的鮮美,簡直妙不可言。別看油旋只是個小吃,在整個山東可都是非常有名的,是省級的非遺產品。

2、甜沫。甜沫是山東濟南的特色傳統名點,是“泉城二怪”(茶湯和、甜沫)之壹。之所以說它怪是因為名叫甜沫卻不甜,而是鹹的。甜沫是用小米面熬煮出來的鹹粥,是濟南當地很大眾的粥類,濟南人早餐和晚餐都會經常喝到甜沫。

3、布袋雞。布袋雞是濟南夏津縣的地方傳統名吃,又叫“海味什錦雞”,因為成品看起來很像布袋,所以取名布袋雞。布袋雞是選用散養的土雞作為原料,宰殺去毛後從咽下切個小口,剔除骨頭和內臟,然後把海參、鮑魚、火腿等名貴食材裝入其中,先用油炸至金黃,再上蒸籠蒸制而成。布袋雞的特色:肉鮮餡大、肥而不膩、香嫩可口。