妳可以學習哪種面食做法來改變妳對馬寶的口味? 面粉慢慢加水,揉成光滑的面團,蓋上薄布,醒發40分鐘。將面團放入盆中,每次倒入約100ml的水,像洗衣服壹樣揉面團。當面糊變白後,將水倒入另壹個大盆中,重復6次,直到面糊完全澄清,只剩下面筋。面筋可以蒸熟切塊涼面吃,很有營養。 上篇: 如何炒好白菜 下篇: 黃瓜炒雞蛋的做法?