妳如何用鹽水煮大蝦？
鹹大蝦是家常菜譜，主要原料是大蝦。工藝沸騰，制作簡單。
鹵蝦原料:對蝦；
鹽水蝦的食材:洋蔥；
鹽水蝦的調料:姜片、料酒、鹽。
鹽水蝦的做法:
1.買大蝦洗幾遍就行了。
2、鍋中燒開水，放入姜片、蔥結、料酒、2茶匙鹽煮兩分鐘。
3.兩分鐘後，倒入洗好的大蝦。
4、大火3到4分鐘即可撈出。
小貼士:
1.這家大蝦的老板說不用去黑線，我也沒發現黑線，所以我也沒去，但是壹定要買新鮮的大蝦，會很好吃的。吃的時候蘸點醋比較好。
2.去除蝦的腥味，烹飪時加入生姜是最有效的方法；如果是蝦或者稍微大壹點的蝦(基底蝦，小龍蝦等。)，可以用清水和料酒反復洗。