沙丁魚罐頭是什麽梗？
二型糖尿病患者應該考慮多吃魚。魚不僅是蛋白質和健康脂肪的重要來源，還含有大量重要的維生素和礦物質。
糖尿病人應該吃什麽魚，吃多少？
推薦吃這6種魚。
1.鮭魚-含有對心臟健康有益的ω-3脂肪酸。
鮭魚是二型糖尿病患者的絕佳選擇，因為它富含ω-3脂肪酸，這種健康的脂肪有助於降低與糖尿病相關的常見並發癥的風險，如心臟病、心力衰竭和中風。
加拿大麥克馬斯特大學人口健康科學家發表在《美國醫學會雜誌-內科學》上的壹項研究表明，每周至少吃兩份魚與心臟病患者心肌梗死、中風和死亡的風險較低有關。
2.羅非魚-蛋白質含量高，脂肪含量低。
羅非魚是壹種低熱量高蛋白的魚，味道很溫和。蒸或煮的壹小塊羅非魚含137千卡熱量和28.5克蛋白質。
無論是新鮮的還是冷凍的羅非魚，都很容易買到，而且很容易準備，可以在短時間內煮熟。
需要提醒的是，不要把羅非魚煮太久，因為這種魚的肉容易散，容易碎。
3.cod-低卡路裏
和羅非魚壹樣，鱈魚也是壹種低熱量高蛋白的魚類。壹小塊蒸或煮的鱈魚含148千卡熱量和32.6克蛋白質。這種魚飽和脂肪含量低，omega -3脂肪酸含量高。
與羅非魚不同，鱈魚稍硬，可以承受更激進的烹飪方法，如燒烤。
4.鱒魚-含有有益心臟健康的脂肪酸。
像鱒魚這樣富含脂肪的魚含有更多對心臟健康有益的ω-3脂肪酸。
糖尿病患者可以用含鈉量低的調料或少許柑橘汁烤鱒魚。
5.沙丁魚-美味又營養。
沙丁魚不僅含有大量的ω-3脂肪酸，還含有適量的鈣和維生素d，28克沙丁魚罐頭可以提供108毫克的鈣和136微克的維生素d，這些營養成分使沙丁魚成為糖尿病患者的首選食物，因為它可以改善患者的骨骼健康。
這種海鮮的另壹個優點是價格低廉。糖尿病患者在購買沙丁魚罐頭時，應選擇鈉含量低的。愛冒險的糖尿病患者可以嘗試燒烤新鮮的沙丁魚。
6.金槍魚罐頭
雖然新鮮或冷凍海鮮是糖尿病患者飲食的美味補充，但不可避免地昂貴。相比之下，金槍魚罐頭便宜，大多數人買得起，而且保存時間長。大多數患者的飲食中沒有添加足夠的魚類，但用金槍魚罐頭，很容易達到壹周吃2~3份魚的目標。糖尿病患者應選擇泡在水裏的金槍魚罐頭，而不是泡在油裏的金槍魚罐頭，因為後者熱量和脂肪含量高。
糖尿病患者應該多久吃壹次魚？
美國心臟協會(AHA)建議患者每周吃兩份魚，壹份相當於100克熟魚。AHA強調吃脂肪多的魚，如三文魚和沙丁魚，因為它們的omega -3脂肪酸含量特別高，並限制鯊魚、旗魚和箭魚的食用，因為它們受汞汙染的風險更高。
糖尿病協會(ADA)同意上述建議。阿達還指出，魚最好烤著吃或燉著吃，因為油炸魚含有額外的碳水化合物和熱量。