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紫菜怎麽清洗?

紫菜需要清洗。

幹紫菜在生產、運輸、儲存過程中不可避免地會聚集灰塵,所以食用前用清水洗凈是非常必要的。但值得註意的是,洗紫菜的時間不宜過長,用清水快速洗掉表面的浮塵即可,不要浸泡在水中。在清洗的過程中,可以使用漏勺等器械輔助操作。

分配

紫菜屬物種分布於寒區、溫帶、亞熱帶和熱帶海域,但亞熱帶至溫帶海域物種多樣性豐富。

我國紫菜的地理分布也遵循這壹規律,主要分布在黃海、渤海至東南沿海的潮間帶。此外,少數種類的紫菜分布在臺灣省和海南島沿海地區,其分布具有區域性特征。