廣東哪個菜最好吃？

最好的粵菜是湯燜龍蝦、蜜汁叉燒、紅燒乳鴿、烤乳豬和燒鵝。

1，焗龍蝦

湯焗龍蝦是壹道色香味俱佳的傳統名菜，屬於粵菜。這道菜以龍蝦為基礎，配以高湯海鮮。本品白，嫩，味美。

2.蜜汁叉燒

蜜汁叉燒是香港十大經典名菜之壹，也是廣東省傳統名菜之壹，屬於粵菜。叉燒是由插燒發展而來的。主要由豬肉、叉燒醬、蠔油、蒜、醬油、料酒、蜂蜜、糖、花生油制成。

3.紅燒鴿子

紅燒乳鴿是廣東省傳統名菜之壹，屬於粵菜。主料是乳鴿，特點是皮脆肉滑，骨嫩多汁。

4、烤乳豬

烤乳豬是廣州最著名的特產，也是滿漢全席的主要菜肴之壹。早在西周時期，這道菜就被列為八珍之壹，當時稱之為炮豚。

5.烤鵝

燒鵝是廣東省著名的粵菜，屬於粵菜。燒鵝起源於烤鴨。黑鬃鵝最好。整鵝剝去翅、腳、內臟，吹氣，塗五香，縫肚，沸水燙，冷水泡，糖水勻皮，晾幹腌制，最後掛在烤箱或明火上，旋轉烘烤，切塊，端上桌。