煮玉米不結塊的方法
玉米糊不僅暖胃助消化非常好，而且屬於最便宜的養胃暖身食品。但是很多人在做玉米糊的時候總會有壹些疙瘩在裏面，喝起來很難吃。大家加油，我來教大家怎麽做玉米糊不掉痘痘。快來看看吧！
01燒水做飯。
煮面的時候，不要用冷水煮鍋。那樣的話，蒸鍋裏全是疙瘩，壹定要等鍋開了再煮面。
把面條煮成糊狀
鍋裏有水在燒，玉米面就在這裏拌。面粉不是直接倒進鍋裏，而是先混合。碗中根據情況加入玉米粉，不要太多，然後加水。
03和面是糊狀的
加的水量取決於妳用的玉米粉的量。簡而言之，只要讓面團看起來像漿糊就行了。壹邊加水，壹邊用勺子不停攪拌，把面團裏的疙瘩全部捏碎。
下面軟綿綿的
水開後直接把調好的面糊倒入鍋中，然後用勺子朝壹個方向不斷攪拌，這樣大火煮出來的面糊就不會起疙瘩了。