正是荔枝好時節,荔枝味美莫貪食,謹防“荔枝病”發生
眼下正是荔枝成熟大量上市的時節,各種優質的荔枝品種競相上市,讓人大快朵頤,如我們耳熟能詳的“妃子笑、桂味、糯米糍……”光聽這些名稱都能讓人垂涎。
說到荔枝,不由人想起蘇軾的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”的詩句,可見荔枝從古至今都深受人們的喜愛。
荔枝果殼色澤嬌艷,果肉味美甘潤,富含果糖、維生素和微量元素,具有很好的滋補生津、潤膚養顏的功效,是夏季壹款不可或缺的時令水果。
荔枝雖可口,但切忌空腹過量食用,以免發生“荔枝病”,尤其在嶺南兩廣地區多見。
那麽,什麽是“荔枝病”呢?
“荔枝病”其實是民間的壹種說法,又叫“荔枝中毒”,醫學上稱之為“低血糖急性腦炎綜合征”,是壹種低血糖病。是指過量食用荔枝後出現頭暈、心悸、胸悶、惡心、乏力、出汗等壹系列低血糖的癥狀,嚴重者出現血壓下降、抽搐,甚至突然昏迷,若搶救不及時可致死亡。“荔枝病”可發生於任何年齡,尤其在4 11歲兒童中更為多見。
荔枝那麽甜,為什麽過量食用容易發生低血糖呢?
因為荔枝中含有豐富的果糖,大量尤其空腹攝入會使人體血液中的果糖濃度急劇升高,但是果糖是不能被人體直接利用的,必須在肝臟中由轉化酶轉化成葡萄糖後才能被吸收利用,這需要壹個過程和壹定的時間,而此時胰腺中的B細胞受刺激快速分泌大量的胰島素(胰島素是人體內唯壹具有降血糖功能的激素哦),大量分解血糖,從而導致低血糖的發生。
而人的大腦是依靠葡萄糖來供能的,出現持續的血糖下降後,導致大腦功能不足,引起腦功能障礙。
由於兒童大腦中葡萄糖的儲存很少,因此,當發生低血糖時,年齡越小,腦損傷就越明顯,病情也越嚴重。對於兒童來說,“荔枝病”的風險更大!
如果不慎出現了“荔枝病”的表現,我們該怎麽辦?
如果是輕癥,只是出現了輕微的頭暈、眼花、手抖、心慌,請不要著急,趕緊喝壹杯溫熱的濃糖水(註意要溫熱的哦,不要喝涼的),然後立即平躺休息,觀察壹會,如果壹會兒就好了,壹般沒什麽大礙。這時候可以再進食些餅幹、糖或含糖的飲料,血糖就慢慢升上來了。
如果癥狀重,或經以上處理不能很快緩解,出現心動過速、出汗、皮膚濕冷甚至抽搐,壹定要及時送醫!
如何食用荔枝才是安全、科學的?