2023比活的創業小吃

2023年將流行的創業小吃:烤面筋、鐵板魷魚、鐵板豆腐、關東煮、長沙臭豆腐。

1，烤面筋

烤面筋是陜西關中地區的傳統小吃，有麻辣和孜然風味。主要是把面筋做成螺旋坯，放在炭火上烤，撒上調料和醬料。

2、鐵魷魚

鐵板魷魚是壹種街頭小吃，用鐵板將魷魚煎熟，用鏟子將魷魚切成段，撒上特制的醬料制成。它的主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面，鹹辣相間。鐵板燒起源於日本，有40年的悠久歷史，市場比較火爆。

3、鐵板豆腐

鐵板豆腐是壹道營養豐富、味道鮮美、方法簡單的家常菜。？是家常菜和路邊小吃的常客。材料:豆腐1塊，孜然粉3克，辣椒粉3克，澱粉適量，鹽適量，醬油適量，蔥花少許，白芝麻壹撮。

4.關東煮

關東煮在中國臺灣省也很流行，在當地也俗稱黑輪(臺羅拼音:Oo-lián)，是臺語中帶有牙音性質的邊音引起的分類。？其實臺灣省的關東煮大部分都不是原汁原味的日本味道，放的料也有相當大的差異。

5、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南長沙的傳統小吃，屬於湘菜。長沙臭豆腐是用臭豆腐和其他配料烹制而成。其色深、外嫩、鮮、辣。酥而不粘，嫩而不膩，第壹眼聞到惡臭，第壹眼聞到香味。