磨菇能與木耳黃花雞蛋放在壹起吃嗎
蘑菇木耳黃花菜雞蛋是可以壹起吃的,不相克。
蘑菇木耳黃花菜炒雞蛋的做法:
主料
黃花菜80克,木耳20克,蘑菇20g,雞蛋兩個
方法/步驟
1. 將黃花菜用冷水泡發,去雜洗凈,擠去水分;
2. 木耳,蘑菇分別放入溫水中泡發,去雜洗凈,撕成片;
3. 鍋置火上,放入花生油燒熱;
4.雞蛋打散
5.放蔥花煸香;
6. 放入木耳、黃花菜煸炒;
7. 加入素鮮湯、精鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜,蘑菇成熟入味;
8. 用濕澱粉勾芡,出鍋裝盤即可。