Xi安有哪些好吃的,具體位置在哪裏?
羊肉泡饃是Xi的壹種特色食品。大酒店就不用說了,以老孫家、同盛祥、房上人、老黃家、明陽樓為代表。地址裏有好幾家店,可以通過百度導航妳最近的,方便的店。
以Xi安餐廳、德發昌、解放路水餃為代表的Xi安本土餐飲企業,可以品嘗到陜西美食和地方特色小吃,以及餃子宴等高端美食。
其次,Xi的著名小吃,如秦鎮涼皮,肉夾饃,岐山肉末面和葫蘆頭,比比皆是。知名的薛昌黎涼皮(南稍門)永明、永豐岐山面(大雁塔、長樂西路)春葫蘆頭(南院門)等眾多特色葫蘆頭春萌、皇城軒、朱秀英等。
另外,湯圓賈三(鼓樓街,大雁塔)老鐵家(積石拐)
Xi是壹個開放的城市,食物融合了當地風味。在Xi安妳絕對可以吃得很好,還可以遊覽美國!
謝謝大家!
妳好,很高興回答妳的問題。希望我的回答對妳有幫助。
1肉夾饃的包子,外表略顯焦黃,口感酥脆,外嫩裏嫩,肉肥而不膩,瘦而不柴,蒜末青椒涼而不膩。朱巴市阿房宮旁邊的“王恒肉夾饃”和柏樹林南口的“秦宇肉夾饃”是Xi安的兩家好吃的店。
2.涼皮
如果要說標準肉糕是涼粉,那麽在炎熱的夏天,吃壹碗涼粉,再加壹個肉糕,真的是太棒了。涼皮分為米皮和面團兩種。米皮更富含面筋,面團裏混著軟筋,澆著紅油。味道很好,沒話說。金康路的“雲老四”涼皮是比較正宗的店。
3.羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡饃或水煮饃。主要原料有羊肉、蔥花、粉絲、糖、蒜等。古稱“羊肉湯”,在陜西很好吃,尤其是在xi安,以牛羊肉泡饃的口碑最好。烹制精良,食材厚重醇厚,腐肉湯濃稠,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食後回味無窮。
4、丸子糊麻辣湯
肉丸胡辣湯是Xi安的壹種穆斯林小吃。主料是牛肉、白菜、胡蘿蔔、豆角、土豆,輔料是澱粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯鍋、蔥、姜。它的特點是湯濃、辣、鮮,就像大皮園的老劉家的胡辣湯。
5.岐山臊子面
說起Xi的面食,岐山肉末面很有名。Xi安臊子面總結起來就是九個字:“酸辣,香煎,薄而亮”。面條細長,粗細均勻,騷中鮮香,紅油飄香,湯汁酸辣,堅韌爽口,老少皆宜。雁塔路(海底撈火鍋城對面)的“永豐岐山面館”是最正宗的。
6、賈三灌湯包
賈三灌湯包是陜西xi的壹種地方特色,也是Xi最大最響亮的小吃之壹。找到賈三的灌湯包,妳就找到了真正的Xi小吃。家三官堂包子館在Xi安有三家分店,分別是土門店、回民街店和西洋城店。
7.葫蘆雞
葫蘆雞是陜西Xi的壹道傳統名菜,始於唐代。上菜時帶上小蝶胡椒和鹽。色澤金紅色,皮脆肉嫩,香腐味醇,筷子脫骨。富含蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。鹿雞的傳統選擇是來自Xi南部三爻村的“沃沃”雞。
8.biangbiang曲面
biang biáng面條是陜西關中的傳統風味面條,是傳統的陜西皮帶面。因制作過程中發出biang和biang的聲音而得名。說起biangbiang面,南院門有壹家很好吃的店。
9.面粉蒸肉
蒸肉,糯香,酥爽,肥瘦,紅白,嫩而不膩,米粉油潤,五味俱全。根據烹飪方法的不同,可以是辣的,也可以是甜的,食材可以輔以香菇、老蓮藕、南瓜、紅薯等配菜。Xi北林區安東街十字兄弟眼鏡對面的“楊家粉蒸肉”挺有名的。
珠高10
它是Xi和關中地區特有的傳統小吃,用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆在鐵甑上蒸熟。苦糕小吃歷史悠久。甑是中國古代壹種非常古老的蒸鍋,由陶、銅、木、鐵等材料制成。鐵甑在民間流傳下來後,壹直保存至今,用它蒸出來的粘糕別有風味。
不過沒關系,這兩天還是可以品嘗到壹些難忘的美食,比如湯羊肉、盆羊肉、灌湯包、特色燒烤、肉夾饃、涼皮、酸菜炒米粉等特色小吃。
哪裏可以吃到?當妳回Xi安的時候,妳壹定要去鐘鼓樓廣場。鼓樓北門有很多美食街,北園門、西洋城、北廣基街、大皮園、撒金橋等。Xi安每條街上都有很多有名的小吃,基本都是回民開的。比如老孫家肉夾饃、劉宏燒烤、老米家泡饃、賈三灌湯包(吃的時候要小心,不然湯汁會濺到臉上衣服上)、酸菜炒米粉、方慧名小吃、嶗山油潑面等。
從蓮湖區政府往西走,小吃也不少,馬文砂鍋、馬樂燒烤、老劉的丸子湯、老吳的特色小吃、穆薩砂鍋、鴻順祥鹵涼粉、丁家酥肉、老白家盆羊肉等等。
Xi的小吃,各有特色,非常好吃,兩個星期後妳可能就嘗不到了。如果能在中國多呆幾天,就好好品味壹下吧。
Xi安有很多種面食非常好吃:羊肉小籠包、肉末面、千層餅、搟面皮、酥餅、涼皮、肉夾饃、酸湯餃子等等。Xi安的回民街和永興廣場是這些小吃集中的地方。在這些地方妳可以吃到各種妳想吃的小吃。
會有更多的食物。如果妳只有壹兩天時間,我建議去回民街。
如果妳有足夠的時間,妳還是壹個地道的吃貨,那就不得不推薦壹些。
肉夾饃當然是王魁和秦羽的肉夾饃。
我壹直很喜歡光明巷賈家的胡辣湯。我每天七點去排隊,每天煮兩大鍋,直到賣完為止。
泡饃經常去Xi安高中對面的學校。早上7: 00開始賣,12: 00結束。他家普通包子的肉比外面的優質肉多。如果妳想吃,妳應該早點吃。水盆還是那個有鞋門的澄澄水盆。現在做了月牙餅,肉更好吃了。好像好吃的涼皮之類的不多,或者都很遠。
賣家說,這個肉夾饃是他爺爺傳下來的,他爺爺當過兵。那時候,很不好。壹個團隊非常高興有壹塊肉。因為肉不夠,大家吵著要,就灌了很多水,熬成肉湯。然後他們讓同誌們喝點肉湯,搶大蛋糕吃。大家吃飽了,就把肉切成肉末,放在餅裏給大家吃。那時,他們可以吃肉。但是現在我們都是滿嘴肉,不管什麽酒席,走親戚,除了肉還是肉,看著就膩了,更別說吃了
@ ||||老同學求美食||給出建議和答案:壹、Xi安涼皮Xi安涼皮有很多種口味,有米線、熱面、搟面,其中以米線最受歡迎。炎炎夏日,涼皮是首選。妳在別的地方吃的涼皮都不是很正宗,味道也很不壹樣,那就嘗嘗正宗的Xi安涼皮吧,絕對好吃。
推薦:伍茲路張記肉夾饃、賈偉涼皮(南門店)、雲老四涼皮(金康路店)、學長裏米線(南關正街店)等
其次,肉夾饃是Xi的壹種著名小吃。正宗的肉夾饃鮮香,可以配面食吃,但需要註意的是,吃完肉夾饃後大量喝茶是不合適的,容易引起便秘。
推薦:賈凡臘汁肉夾饃(諸巴城店)、趙霽臘汁肉夾饃(豐登南路店)、望奎臘汁肉夾饃(總店)、李老四臘汁肉夾饃(韓森路店)等。
三、“崗崗棉”的名字有這樣壹句順口溜——“壹點飛上青天,黃河兩頭彎,字大開,字前進,左鈕右鈕,左壹長,右壹長,中間有個馬王,帶著心底明月,乘車遊鹹陽。”非常好吃。
推薦:棒棒面(南院店)、老李家棒棒面、吉焦棒棒面(新民街店)、崔記棒棒面(建國路店)等。
4.Xi安餃子宴是Xi安著名的小吃宴,是在挖掘和研究中國唐代和傳統餃子的基礎上發展成功的。餃子宴選材考究,工藝獨特。制作出來的餃子造型生動,壹個餃子壹個網格,壹個餃子壹個造型,賞心悅目,回味無窮。Xi安餃子宴的名字主要是因為這種宴會是由各種餃子組成的。
五、肉末面
洗頭面也叫“嫂子面”或“哨子面”肉末面是陜西的風味小吃,有幾十個品種,其特點是薄、韌、有光澤、軟、酸、辣、滑。其中,岐山臊子面最為著名。岐山肉末面要求湯面寬,即多面少面,突出酸辣口味。
推薦:永明岐山面(友誼路店、高辛店)、龍鳳鄭起鄭達岐山面(伊稀路店)等。
六、Xi安灌湯包
顧名思義,包子裏有湯。灌湯包有形式美,內容精致獨特。當肉和鮮湯共處壹室,吃起來會把面、肉、湯融為壹體,是壹種融合的韻味。吃湯圓的時候,湯的存在排在第壹位,其次是肉餡,其次是面團。趁熱吃饅頭,但不要太心急。壹不留神,咬壹口就會燙到舌頭。南方有金陵灌湯包,北方有Xi安灌湯包。
推薦:賈三灌湯包店(北院門總店)、小劉灌湯包店(燕南路店)、李鐵灌湯包店(小寨店)、老鐵家灌湯包店等。
Xi安吃的很多,但是當地人最喜歡的小吃是:
1,油潑面:量大,軌跡強,很有彈性;手拉面為主,辣椒面、清油、鹽、蔥花、醋為輔;將面條煮熟,放入大碗中;碗中加入椒鹽面;倒上熱清油;吃的時候根據喜好加醋,撥幾瓣蒜;吃幾口面條和大蒜是不是很享受?我太餓了。有壹大碗拉面真好!
2、岐山蠍子面:岐山蠍子面:岐山蠍子面的特點是薄、筋、輕、炸、薄、軟、酸、辣、香、韌、滑。它會讓妳看壹眼就流口水,另壹種味道會讓妳欲罷不能。正是因為岐山肉末面有如此迷人的感覺,讓人愛不釋手,流連忘返!吃膩了其他食物,來壹碗岐山肉末面,會讓妳神清氣爽,腦洞大開!妳就想背壹句:啊!真是精彩的人生!
3.岐山面皮的特點是薄、硬、輕、辣、香、韌、滑,看壹眼會讓妳口水都吸不進去,再吃壹口會讓妳欲罷不能。吃第壹盤,然後妳會回來吃第二盤...直到不想吃了才休息!岐山面片的吸引力只能理解,不能表達!不信妳試試看!
4.Xi安的“德茂宮水晶糕”是壹種聞名中外的傳統小吃,深受大眾喜愛。小巧精致的水晶蛋糕,壹口脆皮,壹口餡料,滋潤適口,層次分明,營養豐富,油而不膩,糖中帶甜,讓人垂涎欲滴的濃郁玫瑰和橙子蛋糕清透芬芳,讓妳欲罷不能!吃“德茂宮水晶餅”讓妳回味無窮,流連忘返。
5.桂花稠酒:似酒而非酒,粘稠甘甜,酒精度12~15度;喝的時候最好加熱;適合所有人;健胃、活血、止渴、潤肺;營養豐富;它經常被用來給婦女餵奶,滋養她們的身體。很有效!不信,試壹個!
這些小吃可以在Xi的大街小巷找到!如果實在找不到,問問附近的菜市場,周圍附近都是菜;或者大商場,壹般壹樓都是吃的!
當然,Xi安還有很多小吃,比如酸湯羊肉水餃、肉夾饃、蒸餃、漢中米皮、葫蘆頭泡饃、羊肉泡饃、解放路餃子...太多...
對於Xi的美食,大多數遊客都會去網上名人的兩個地方——回民街和永興廣場。推薦除了這兩個地方之外我覺得不錯的餐廳和地址。
每次去Xi安,必吃兩樣東西,涼皮和肉包子。像搟面壹樣的涼皮。做包子的話,就看個人口味了。有羊肉牛肉,量太大。當然,去Xi安壹定要嘗嘗手工面,寬軟面,油面,筷子粗的千層面,肉末細面。手搟面帶著濃濃的[咦][咦]