夏天沙參玉竹百合搭配什麽料壹起煲
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。
制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼壹起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯，可加糖調味。
功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用於治氣虛久咳，肺燥幹咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口幹口渴等。
註意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。
玉竹和沙參以及百合有很好的滋陰的效果，蓮子可以瀉火補虛，對於孕婦沒什麽危害，但是需要註意的是，但凡是中藥都有壹定的藥物偏性，藥物畢竟是藥物，如非必須是不要吃的。