拿紅酒杯的正確方法
握紅酒杯的正確方法:握住杯柄,杯柄放在拇指、食指和中指之間。
最常見的拿紅酒杯的方法是用自己的手掌握住把手,然後將把手放在拇指、食指和中指之間,其他手指自然放置即可。同時可以輕輕晃動酒杯,搖晃酒液,觀察酒杯中酒的顏色和形狀。
這樣拿紅酒杯有幾個好處。第壹個好處是不會在紅酒杯上留下指紋,在社交活動中會更有風度。而且握杯柄的手不會擋住紅酒杯盛酒的部分,有利於觀察和欣賞紅酒。同時握住杯柄不會讓手的溫度擴散到紅酒上,影響酒的口感。敬酒時,可用拇指、無名指、小指托住杯腳底部,中指托住杯腳,食指輕擱在杯腳與玻璃杯的接合處。手指盡量伸直,以展現雙手的優美曲線。
怎麽把紅酒杯洗幹凈?
清洗紅酒杯時,需要壹邊旋轉壹邊扶著玻璃墻。如果壹定要用洗潔精,建議用小蘇打水代替,但是壹定要沖洗,因為小蘇打會留下壹點異味。旋轉時,可用無絨布擦拭清洗過的杯子。當然不建議妳直接晾幹。擦的時候要往壹個方向旋轉。
清洗後讓杯中的水自然晾幹。這是在妳擦掉杯子裏的大部分水之後完成的。把杯子倒過來或者掛起來,就像我們看到的杯子掛在酒吧裏壹樣。如果沒有這種掛物,就在平整的桌子上放壹塊幹凈的布或紙重物,把杯子倒過來。清潔劑經常殘留在酒杯中,會影響葡萄酒的香氣和口感。