南京有什麽特產？

1，南京鹽水鴨

鹽水鴨是南京的著名特產，已有1000多年的悠久歷史。這種鴨皮白嫩，肥而不膩，清香可口，具有香、脆、嫩的特點。

南京鹽水鴨品牌很多，很多景點附近都有。由於其特殊的生產工藝，存放時間壹般不會太短。認準正品和生產日期就行了。

2.金陵金箔

金陵金箔是江蘇南京的特產。金陵金箔歷史悠久，可以追溯到南朝。從古至今都是手工錘打，是中國特有的傳統工藝。金箔的加工有十多道工序，這樣金條被打成薄如蟬翼的金箔。南京金箔以其高質量而聞名。

南京生產金箔已有2500多年的歷史，金箔產量占全國的70%，占世界的60%。是中國最大的金箔生產基地，世界五大金箔生產中心之壹。

3.南京雲錦

南京雲錦是南京傳統的提花絲綢工藝品。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，並稱為中國三大名錦。南京雲錦是壹種提花絲綢工藝品，除少數民族制作的服裝外，還出口到國外制作高檔服裝面料。南京雲錦，多達18種顏色，通過逐層介紹主花，顯得豐富典雅。

4.南京雨花茶

南京雨花茶是綠茶炒制中的珍品，也是中國三針之壹。這是壹種優質的針狀春茶。當茶芽萌發至壹芽三葉時，在清明前十天左右開采。只選取壹芽壹葉，采摘2-3厘米長的茶芽，經殺青、揉撚、定型、烘幹，用烏梅焦油手工炒制而成。每壺只能炒250克茶葉。

5.南京雨花石

南京施宇華盛產雨花臺、菊花臺等地。據考證，壹等雨花石是壹種瑪瑙。壹些罕見的雨花石氣勢磅礴，朦朧的透明中似乎包含了山川、雲朵、花鳥、魚蟲、鬼神，其中的花紋與豬八戒、孫悟空相似，更為世人所稱道。人們常把雨花石“養”在水盆裏，放在書桌上作為觀賞品。