家裏叫豬蹄的做法

食材:豬蹄二只；

輔料:鹽、姜、花椒、大料、蔥。

胡豬蹄

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1.將買來的豬蹄清理幹凈，放入水中焯壹下。

2.倒入高壓鍋，加水，加鹽，蔥，姜，少許醬油，壓15分鐘。

3.出鍋了。把它撕成小塊，放在盤子裏。

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