什麽樣的基酒能更好的烘托咖啡的味道？
黑俄羅斯，在俄羅斯喝酒就跟喝水壹樣。有壹種黑色的俄羅斯咖啡雞尾酒，誕生於冷戰時期。這種好鬥的民族精神飲料制作簡單粗糙。將1盎司伏特加加入兩個濃縮咖啡杯中，然後加入冰塊，就可以飲用了。如果受不了俄羅斯的苦味，可以用咖啡利口酒代替，比如摻糖的朗姆酒。
咖啡雞尾酒的精華是半盎司墨西哥靈魂——龍舌蘭酒。獲得最佳口感的秘訣是在制作之前將新鮮檸檬浸泡在杯子裏，然後倒在裝滿鹽的盤子裏，最好用火焰燃燒杯子。鹽的鹹味和檸檬的酸味掩蓋了龍舌蘭酒濃郁的味道，嘴裏只剩下淡淡的水果香氣和咖啡的醇香。如果妳有耐心，可以依偎在沙發上喝壹下午。
龍舌蘭酒，無色龍舌蘭酒為了調和顏色更受歡迎。龍舌蘭酒雞尾酒通常用檸檬汁和鹽杯來調節口味，起到裝飾作用。酒吧流行的飲酒方式是將龍舌蘭酒為主的酒倒入咖啡杯中，加入少量雪碧搖酒。常用的調酒師有:白金戰士，叫白銀。
威士忌有不同的特性，所以用它做基酒時要小心。應選擇陳釀時間短、口感清淡的普通蘇格蘭威士忌，愛爾蘭威士忌最好與咖啡混合制成熱飲雞尾酒。這種威士忌真的很適合作為美國波旁威士忌的基酒。它善於容納各種輔料，用途更廣，口感更好。