孜然面筋怎麽做
1、油面筋適量、輔料2個、紅辣椒1、調味色拉油適量、鹽4克、辣椒粉、孜然適量。
2.將面筋洗凈撕成條狀，放入放有鹽的沸水鍋中，然後撈出控幹水分。青椒和紅椒切成片。
3.在熱鍋裏加熱油。當油熱時，在姜末翻炒，加入青椒，翻炒至熄火。
4.倒入控水面筋條翻炒，加鹽，放入辣椒粉，孜然粉翻炒出鍋。
2.將面筋洗凈撕成條狀，放入放有鹽的沸水鍋中，然後撈出控幹水分。青椒和紅椒切成片。
3.在熱鍋裏加熱油。當油熱時，在姜末翻炒，加入青椒，翻炒至熄火。
4.倒入控水面筋條翻炒，加鹽，放入辣椒粉，孜然粉翻炒出鍋。