錫紙烤魚的做法
室外錫紙烤魚做法如下：
第1步、先拿出壹塊巴沙魚柳，也可以根據個人喜歡選擇其它的魚，然後加入10ml的料酒，正反兩面塗抹均勻，這壹步是去腥的。
第2步、然後繼續加入壹小勺食用鹽，兩面都撒上，然後塗抹均勻，腌制十分鐘。
第3步、胡蘿蔔、洋蔥去皮，切成細絲，放在碗中備用。
第4步、用廚房紙巾將腌制好的的魚吸幹水分。
第5步、在魚表面撒小半勺食用鹽、適量的歐芹、黑胡椒，輕輕拍打，然後翻個面，同樣的調味料和操作。
第6步、準備壹張錫紙，鋪上壹層胡蘿蔔絲、洋蔥絲，放入濃湯寶，然後放上魚塊，再放上茶樹菇、黃油，最後包起來。
第7步、將食材放入烤架上30分鐘左右即可，錫紙烤魚就制作完成了。