五香牛肉粒怎麽做如何做好吃
牛肉洗凈,切成1.5厘米方塊的粒狀,用料酒、生抽、鹽、澱粉拌勻,再用少許油拌勻腌制10分鐘;
將芒果橫切出壹半的果肉,用小刀在果肉上劃十字花刀,將果肉粒削出,芒果殼留著做容器;
青紅椒洗凈分別切小塊,紅蔥頭去皮切碎,大蒜切碎;
炒鍋燒熱倒入油,放入腌好的牛肉快速炒散,變色後撈出;
鍋留底油,下蔥蒜末炒香,放入牛肉和青紅椒大火翻炒,加入生抽、番茄醬、白糖、鹽和少許清水炒勻,最後放入芒果丁拌炒壹下即可盛出裝入香芒盞中。
牛肉洗凈,切成1.5厘米方塊的粒狀,用料酒、生抽、鹽、澱粉拌勻,再用少許油拌勻腌制10分鐘;
將芒果橫切出壹半的果肉,用小刀在果肉上劃十字花刀,將果肉粒削出,芒果殼留著做容器;
青紅椒洗凈分別切小塊,紅蔥頭去皮切碎,大蒜切碎;
炒鍋燒熱倒入油,放入腌好的牛肉快速炒散,變色後撈出;
鍋留底油,下蔥蒜末炒香,放入牛肉和青紅椒大火翻炒,加入生抽、番茄醬、白糖、鹽和少許清水炒勻,最後放入芒果丁拌炒壹下即可盛出裝入香芒盞中。