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如何做米湯

米湯的做法如下:

配料:大米

1.取大米約100g,輕輕洗凈,用清水浸泡半小時左右。

2.半小時後倒掉水,加入少許食用油拌勻。

3.鍋裏的水燒開後,把米飯放進鍋裏。米水比壹般在1: 13左右。

4、出鍋後的米飯需要往壹個方向輕輕攪拌。

5.當米粒開始散開,逐漸浮起時,此時可以停止攪拌,讓其自由與水融合。

6、慢煮。

7.完成。