蟶子怎麽洗怎麽煮？
第壹步:
買回來的蟶子先用清水沖洗幹凈，然後準備壹盆清水，加入適量的鹽融化。然後，將清洗幹凈的蟶子放入盆中，註意換水。第三次換水後，在水中加入壹滴油，攪拌均勻。
這壹步有幾點需要註意-
第壹，清水量不要太多，剛好在蟶子之後，更方便蟶子吐泥沙。
第二，鹽的量不能太多，也不能太少。要用嘴嘗，和平時吃的壹樣鹹。因為鹽少，蟶子不吐泥沙，但是如果水太鹹，蟶子很快就會死。另外，最好的鹽是海鹽，賣蟶子的老板都準備好了，而且是免費的。
買回來的蟶子先用清水沖洗幹凈，然後準備壹盆清水，加入適量的鹽融化。然後，將清洗幹凈的蟶子放入盆中，註意換水。第三次換水後，在水中加入壹滴油，攪拌均勻。
這壹步有幾點需要註意-
第壹，清水量不要太多，剛好在蟶子之後，更方便蟶子吐泥沙。
第二，鹽的量不能太多，也不能太少。要用嘴嘗，和平時吃的壹樣鹹。因為鹽少，蟶子不吐泥沙，但是如果水太鹹，蟶子很快就會死。另外，最好的鹽是海鹽，賣蟶子的老板都準備好了，而且是免費的。