当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 怎樣煮銀耳就能做到既營養又簡單,喝起來還可以幸福感暴增?

怎樣煮銀耳就能做到既營養又簡單,喝起來還可以幸福感暴增?

銀耳我們生活中耳熟能詳的食材,因為銀耳壹般都是以幹貨存在,所以基本每家都會備著壹些銀耳,下面就分享幾種銀耳湯的做法。

壹、木瓜燉銀耳

食物:300克番木瓜、100克銀耳、白砂糖適當、

做法:

1 .把去皮洗凈的木瓜切成小塊。

2 .洗凈的銀耳切成小朵。

3 .浸泡在清水中備用。

4 .鍋中註入清水燒熱,倒入木瓜。

5 .再倒入銀耳拌勻。

6 .加入白糖調味。

7 .拌勻後用小火燉約20分鐘至材料熟透。

8. 出鍋盛出即可。

二、涼薯銀耳紅糖水

食物:300克涼薯、200克水發銀耳、老冰糖適量

步驟:

1.將去皮洗凈的涼薯切厚片,再改成小塊。

2.洗凈的銀耳去除根部,切成小朵。

3. 把切好的食材分別盛放在容器中,待用。

4 .鍋中倒入500毫升左右的清水,燒開。

5 .下入切好的銀耳。

6. 倒入涼薯塊。

7 .蓋好蓋子,煮沸後再用小火煮約18分鐘,至食材熟透。

8 .揭下蓋子,放入冰糖,拌勻,續煮壹小會至其溶化。

9 .關火後盛出煮好的甜品湯即可。

三、銀耳紅棗湯

食物:250克水發銀耳、100克大棗、白砂糖適當

步驟:

1.將洗好的銀耳切去根部,再切成小碎片。

2.鍋中註入約750毫升的清水燒熱。

3.倒入銀耳煮約3分鐘至沸騰。

4.撈出過涼水。

5.另起鍋註水,倒入洗凈的紅棗。

6.放入汆過水的銀耳煮開。

7.繼續煮10分鐘至軟爛。

8.放入適量白糖。

9.再煮片刻至入味。

10.裝入碗中即成。

四、銀耳湯圓

食物:300克湯圓、50克水發銀耳、20克白砂糖

步驟:

1. 將洗凈的銀耳去根,再切小塊。

2. 鍋中倒入清水燒開。

3. 放入銀耳。

4 .加蓋用慢火煮15分鐘。

5. 倒入湯圓。

6. 加入白糖拌勻。

7. 再用小火續煮5分鐘。

8 .盛出即可。