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蔬菜五行湯的做法

原材料:

1/4白蘿蔔,1/4白蘿蔔葉,1/2胡蘿蔔,1/4牛蒡,1蘑菇。

練習:

1,將蔬菜切成大塊放入鍋中;

2、加入3倍量的水,大火燒開,轉小火,加蓋煮1小時(不要掀蓋);

3、煮好後放入玻璃瓶中飲用;

4、最好當天喝完,剩下的湯冷卻後可以放冰箱保存,3天內可以飲用。

應該指出的是:

用不銹鋼鍋或耐熱玻璃鍋,不要用鐵鍋、銅鍋、陶鍋等。,否則蔬菜湯會渾濁,成分會發生變化。