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外國人感冒會煮姜湯嗎?

在美國,熱雞湯被稱為“液體青黴素”,人們感冒時經常喝。美國內布拉斯加大學醫學中心的研究人員通過實驗發現,雞湯相對清淡,熱量高,易於吸收,具有消炎、緩解咽喉痛的作用,並有助於阻止感冒病毒的加速運動,增強白細胞的運動,抑制鼻子中粘液的產生,從而緩解感冒癥狀。洋蔥和胡椒是美國雞湯中必不可少的。在他們看來,洋蔥有很強的殺菌作用,辣椒可以讓人打噴嚏,讓鼻子和喉嚨通暢。

北美印第安人以前喉嚨不舒服的時候會吃壹點苦根。他們還稱贊這種馬齒莧植物是“歌手的根”,並用它來治療聲音嘶啞。

英國人感冒時會喝姜茶。煮茶的時候放鮮姜加糖煮十幾分鐘。姜汁啤酒也是英國同類啤酒中的第壹種。嚴格來說,姜汁啤酒不是酒,而是在蘇打汁中加入生姜制成的軟飲料。許多英國人也自己釀酒。最常見的做法是取壹片鮮姜煮熟,然後加入檸檬、蜂蜜或紅糖,加入適量的水。這和我們中國的“姜可樂”差不多。可以對抗感冒,提高免疫力。

在澳大利亞和新西蘭,加蜂蜜的熱檸檬飲料是治療感冒的傳統飲料。方法很簡單。在開水中加入壹些檸檬汁,然後倒入壹些蜂蜜。蜂蜜可以緩解喉嚨痛,檸檬汁可以提高免疫力。