湯圓的做法是紅糖。

烹飪步驟:

步驟1

首先準備食材:糯米粉、紅糖、黃酒、白芝麻。準備好食材後，取容器倒入適量糯米粉，加入溫水攪拌，邊攪拌邊揉成面條。接下來，將面團放在面板上揉成長條，均勻地切成同樣大小的小塊，然後揉成團，用手輕輕揉成自制的餃子。同時，在鍋中加入大量的食用油，等待油變熱。

第二步

油熱了，放入湯圓，煎壹分鐘左右，用筷子翻面。

第三步

將餃子煎至微金黃色，然後關火靜置壹分鐘左右。

第四步

用筷子將煎餃取出，放在壹邊。

第五步

取兩大塊紅糖，在鍋中加入約100g的水，加入紅糖，糖化至變成濃稠的糖漿。

第六步

最後將煎好的餃子倒入糖水中，攪拌，待餃子裹上糖漿變軟後關火。

第七步

成品裝盤，紅糖煎餃就做好了。愛吃甜食的小家夥趕緊試試吧。

技巧

不宜多吃油炸食品，過年吃就行，想吃就吃。