舟山梭子蟹2023年捕撈時間
2023年舟山梭子蟹的捕撈時間應該在8月上旬。
2023年5月1日起，北緯35度至26度30分之間的黃海、東海海域，除釣具和配套漁船的漁輔艇外的各類作業全面禁漁，禁漁時間為5月1日至9月12日。
桁桿拖蝦、網箱、刺網、燈光圍網等四種作業類型的漁船，在休漁期間可以申請蝦、蟹、中上層魚類等資源專項捕撈許可證。上海、江蘇、浙江、福建省(市)漁業主管部門將制定具體方案，報農業農村部批準後實施。
隨著伏季休漁新政策征求意見稿的發布，從2023年起，浙江這四類漁船將通過申請蝦蟹類、中上層魚類等資源專項捕撈許可證，在8月1日繼續捕撈。也就是說，8月1之後，浙江人依然可以在市場上買到東海捕撈的梭子蟹等海鮮。
三疣梭子蟹引種
梭子蟹又叫“白蟹”。它被稱為梭子蟹，因為它的胸甲與梭子蟹非常相似。梭子蟹是壹種生長在海裏的蟹。這種螃蟹很能吃，煮熟後特別好吃，含有多種營養成分，所以在日常飲食中特別受大眾青睞，是人們津津樂道的壹道中國菜。
我們在品嘗梭子蟹的時候確實需要選擇合適的時間，因為不同的時間段梭子蟹的品質是不壹樣的。壹般每年春秋兩季是吃梭子蟹的最佳時間，因為這個時候的梭子蟹很飽滿，肉質也很好，吃在嘴裏的感覺很過癮，所以如果想吃梭子蟹的話，盡量選擇春季或者秋季。